Filteren
Waardering
27 wijnen gevonden
Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)
Goede service
Groot assortiment
Hulp, advies of staat je favoriete wijn er niet bij? Bel of mail ons.
020 – 2619642
info@vindmijnwijn.nl
Zuid-Afrikaanse rode wijn is een unieke combinatie van oude wereld traditie en nieuwe wereld innovatie. De wijnbouw in Zuid-Afrika heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw, en het land staat tegenwoordig bekend om zijn veelzijdige en kwalitatief hoogwaardige wijnen. Van de iconische Pinotage tot de klassieke Cabernet Sauvignon, Zuid-Afrikaanse rode wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen die de moeite waard zijn om te ontdekken.
Zuid-Afrika heeft verschillende wijnregio’s die bekend staan om hun uitstekende rode wijnen:
Het maken van Zuid-Afrikaanse rode wijn begint met de zorgvuldige selectie en oogst van druiven, die vaak met de hand worden geplukt om de beste kwaliteit te garanderen. Na de oogst worden de druiven geperst en gefermenteerd. Veel Zuid-Afrikaanse wijnmakers gebruiken een combinatie van traditionele en moderne technieken om wijnen te produceren die zowel de kenmerken van het terroir als de specifieke druivensoort benadrukken.
Tijdens de fermentatie worden de druiven regelmatig omgeroerd om de extractie van kleur, tannines en aroma’s te bevorderen. Na de fermentatie rijpen veel rode wijnen in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijnen. De rijpingsperiode kan variëren van enkele maanden tot meerdere jaren, afhankelijk van de gewenste stijl en het type wijn.
Een van de meest kenmerkende druivensoorten voor Zuid-Afrikaanse rode wijn is Pinotage. Deze druif is een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault (ook bekend als Hermitage) en werd in 1925 ontwikkeld in Zuid-Afrika. Pinotage-wijnen zijn bekend om hun diepe kleur, robuuste tannines en unieke aroma’s van rood fruit, banaan en soms een vleugje rook of teer. Deze wijnen zijn veelzijdig en kunnen zowel jong als gerijpt worden gedronken.
Zuid-Afrikaanse rode wijnen zijn veelzijdig en kunnen goed worden gecombineerd met een breed scala aan gerechten. De rijke en volle Cabernet Sauvignon en Shiraz passen uitstekend bij gegrild vlees, barbecue en stevige stoofschotels. Pinotage, met zijn unieke smaakprofiel, gaat goed samen met gerookt vlees, wildgerechten en pittige gerechten. Elegante en goed gestructureerde wijnen zoals Merlot en Bordeaux-blends kunnen gecombineerd worden met lamsvlees, gevogelte en zachte kazen.
Zuid-Afrikaanse rode wijn biedt een fascinerende mix van oude en nieuwe wereld invloeden, met een breed scala aan stijlen en smaken die elke wijnliefhebber kan waarderen. Van de iconische Pinotage tot de klassieke Cabernet Sauvignon en Shiraz, Zuid-Afrika produceert rode wijnen van hoge kwaliteit die zowel complex als toegankelijk zijn. Ontdek de diversiteit en rijkdom van Zuid-Afrikaanse rode wijn en geniet van de unieke wijnen die dit prachtige wijnland te bieden heeft. Proost op de verfijning en innovatie van Zuid-Afrikaanse rode wijnen!
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00