Old Wines richt zich op Georgische wijn, wijn uit het oudste wijnland ter wereld. Deze wijn heeft een lange historie, maar is nog onbekend in Nederland.
Van oudsher worden de wijnen gefermenteerd in een ingegraven amfora, ook wel ‘Qvevri’ genoemd. Hierdoor krijgt de wijn een eigen, unieke smaak.
Daarnaast worden wijnen ook op de reguliere manier geproduceerd. Tussen de 'Qvevri-wijnen' en reguliere wijnen is duidelijk een verschil te merken!
Toont alle 6 resultaten
De Saperavi Qvevri is een smaakvolle, donkerrode wijn uit de regio Kakheti. Deze wijn is gemaakt van de saperavi druif en heeft 20 dagen lang in een Qvevri gefermenteerd. Hierbij gaat niet alleen het sap,…
| Jaar: | 2017 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
De Mtsvane komt in de buurt van een Franse Chardonnay of een Riesling. De wijn is droog van zichzelf, ruikt naar appel en peer en smaakt naar appel en een beetje perzik. Schuchmann Een heerlijk…
| Jaar: | 2014 |
|---|---|
| Smaak: | Soepel, rijp en fruitig |
Een volle en droge wijn qua smaak, die hoe langer je hem proeft verschilt in smaken. Voornamelijk proef je peer, appel en een vleugje honing. Bij het zien van deze wijn denk je met een…
| Jaar: | 2014 |
|---|---|
| Smaak: | Soepel, rijp en fruitig |
De Rkatsiteli is een zachte en frisse wijn. Bij het nuttigen zijn er smaken van peer, perzik en een klein beetje citroen aanwezig. Deze wijn is heerlijk om te nuttigen bij warm weer of op…
| Land: | Georgië |
|---|---|
| Druif: | rkatsiteli |
| Jaar: | 2014 |
|---|---|
| Smaak: | Soepel, rijp en fruitig |
Deze zoete wijn smaakt naar honing, een beetje perzik en heeft een lange afdronk. Qua smaak is hij te vergelijken met een Muscat; ideaal als dessertwijn! De Rkatsiteli is een witte druif uit de regio…
| Land: | Georgië |
|---|---|
| Druif: | rkatsiteli |
| Jaar: | 2011 |
|---|---|
| Smaak: | Wit en zoetig |
Deze Saperavi heeft een volle smaak van rood fruit en een vleugje eik. In een glas valt duidelijk te zien dat hij een kleur heeft van donker robijn, dit is typerend voor de Saperavi. Dit…
| Jaar: | 2011 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |