601 cepas perdidas

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Rood

Top wijn van 100% garnacha tintorera. Afkomstig van druiven van 85 jaar oude stokken van 1 Ha wijngaard gelegen op 601 meter hoogte  ( ..! ) Rijping sur lies gedurende 2 mnd en daarna nog 10 mnd rijping op eiken vaten. De wijn wordt niet geklaard, niet gefilterd en ligt na botteling in de bijzondere vorm fles nog minimaal  1 jaar op fles in de bodega voor de wijn de bodega verlaat.
De donkerrode wijn heeft een goed uitgebalanceerde houtinvloed, is zijdezacht in de mond, heeft aangename tannines en een lange en prettige afdronk.
De wijn heeft even lucht nodig, dus schenken met een wijn- beluchter of een uur voor gebruik openen.
Serveren op 13-15 graden
Geschikt voor veganisten
Lekker bij wild, lam, entrecote, speenvarken, stoofschotels, BBQ en grill
Spanje
Garnacha tintorera
2013

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in Bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment