Alfaiate Branco

Verkoop door: Maria Gomes | Categorie: Wit

Gastronomische witte wijn

Deze Alfaiate Branco van het Portugese wijnhuis Herdade do Portocarro is een prachtige blend van de de druivensoorten Antão Vaz, Arinto, Galego Dourado, Sercial (Esgana-cão), gemaakt met de unieke knowhow van José da Mota Capitão. De wijn heeft een transparante kleur met een aroma van ananas, gevolgd door appel en peer. In de mond heel verfrissend, mooie zuren, vol elegantie waarbij wederom appels en peren aanwezig zijn. Lekker mineraal met een lange finale. Echt een verfijnde, gastronomische wijn.

Het wijnhuis Herdade do Portocarro

Het kleinschalige Portocarro (15 ha) ligt aan de Sado-rivier bij het dorpje São Romão tussen Grândola en Torrão in het oostelijke deel van de provincie Setúbal. De wijngaarden van Portocarro, bevinden zich op het hoogste punt van de regio op de noordoever van de rivier de Sado en zijn gericht naar het zuiden, profiterend van veel zonuren en een goede drainage.
De filosofie van eigenaar en wijnmaker José da Mota Capitão is gebaseerd op minimale interventie en hij is bezig de biodynamische teelt- en productiemethode in te voeren.
De eerste wijnen van dit wijnhuis behoorden direct bij de meest gewaardeerde wijnen van Portugal. Inmiddels staan ze op de kaart van Michelin-sterrenrestaurants in de hele wereld.

Alfaiate staat voor kwaliteit en toewijding

Alfaiate (kleermaker) symboliseert een zeer waardig en gespecialiseerd beroep, bij wie de individualiteit van de klant centraal staat. De kwaliteit wordt vervolmaakt door expertise, toewijding, inzet en tijd. Deze kwaliteitswijn pas perfect bij vis, pasta en rijst.

Portugal
Antão vaz, arinto, galego dourado, sercial (esgana-cão)
2015
Fris, fruitig en droog

Online wijn bestellen van Maria Gomes

Maria Gomes verkoopt Portugese wijnen van optimale kwaliteit. Het gehele aanbod importeren ze zelf; met de wijnmakers zijn ze close en hebben ze een goede samenwerking. De wijnen van Maria…

Bekijk het assortiment