Adega de Redondo | AR Triplo

3 x Goud | 8.5  in De Grote Hamersma

Stoere rode blend

De AR Triplo is een regionale wijn uit Alentejo gemaakt van touriga nacional, syrah en cabernet sauvignon. Het heeft een geconcentreerde donkerrode kleur, een complex aroma met hints van rood rijp fruit en een vleugje chocola en vanille. In de mond vol van kracht, fluweelachtig en persistent met een lange afdronk.

De Grote Hamersma score 8.5

Wat zegt Harold Hamersma over deze wijn?

“Extra belangstelling: wijnhuis is opgericht in 1956, het geboortejaar van de grondlegger van De Grote Hamersma. Gaat ie ‘m schenken op zijn verjaardag? Zou kunnen. En daarmee jaagt ie dan niet voortijdig de visite het huis weer mee uit. Als mevrouw Hamersma dan een lekkere pan gizado maakt, de nationale rundvlees stoofschotel, dan komt het helemaal goed. Veel en vol fruit. Met een soort ingehouden kracht. Donkere kersen, cassis, pruim en bramen. Soepele tannines. Aantrekkelijke peperigheid. Triplo. Driewerf in orde. “

Adega de Redondo

Opgericht in 1956 door veertien wijnboeren. De wijnstokken worden gekweekt op graniet-, leisteen- en kalksteengrond volgens de regels van geïntegreerde teelt. Het succes van Adega is te danken aan een goed gebalanceerde mix van traditionele en innovatieve en technieken. Wijnmaker is Mariana Cavaca. Zij maakt echte ‘terroir wijnen’ van inheemse druivenrassen.

Houtgerijpt

De AR Triplo is een regionale Alentejo-wijn waarvan slechts 6.300 flessen werden geproduceerd. De wijn is 12 maanden gerijpt in nieuwe Frans eiken vaten, gevolgd door een ligging van 6 maanden in de fles.

Wijn en spijs

Open de fles een half uurtje voor het serveren. De geur en smaak van deze wijn komen het best tot hun recht bij een temperatuur van 18ºC. Schenk deze wijn bij steak, stoof, wild, gegrilde groenten en intense kazen.

3x Goud!

Deze AR Triplo won Gouden medailles op Berliner Wine Throphy 2018, Concours Int. Canada 2018, Mundos Vini 2017. Ook 2x Zilver en 2x Brons bij (inter)nationale evenementen.