Bergon Grenache

De wijngaarden van Bergon liggen op één van de beste terroirs van de Hérault langs het riviertje de Libron. De overgrootvader van de huidige wijnmakers, de broers Jerôme en Bruno Vic, verbouwde hier al zijn druiven. Naar mate je verder van de rivier afgaat, verandert de samenstelling van de grond langzaam van klei en kalk naar grind, basalt en vulkanische as. Dit maakt dat de grond als een filter voor het koolzuur werkt. De wind geeft op haar beurt de geuren van de dichtbij gelegen heide en zee aan de druivenplanten af.