BIO Piedra Luenga PX

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Port & Sherry

Een zeer fraaie frisse stijl PX, kenmerkend voor de regio Montilla-Moriles, zoals een Pedro Ximenez hoort te zijn: dik en romig maar ook elegant en rijk.

Hij is amberkleurig en ruikt naar appelstroop en tutti frutti-abrikoos. Het sap voelt dik en filmend aan als vla. Hij smaakt niet naar vla, maar naar gedroogde dadels, noten, vijgen, rozijnen en stroop  En hij heeft die fijne zuren die hem doordrinkbaar en opgewekt houden, nergens te dik of te vol ….heerlijk met een stuk chocola en bij chocoladedesserts.
Mooie veroudering op hout 5-8 jaar ,verfijnd door goede balans tussen suikers , zuurgraad en alcoholpercentage.

Bodega Robles

Bodega Robles is opgericht in 1927 door Antonio José Robles en zijn vrouw Pilar. De wijngaarden La Toledana, El Canillo, Cabriñana en Cañada de la Navarro zijn allen gelegen in de Sierra de Montilla. De bodega heeft altijd gewerkt met respect voor de natuur en is sinds 1999 officieel biologisch gecertificeerd. In de regio Andalucia is Bodega Robles nog steeds de enige biologische gecertificeerde bodega.

Serveren op 12-14 graden

Spanje
Pedro ximenez
Zoet, vol en notig

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in Bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment