Bodegas del Medievo Tuerce Botas Tempranillo Blanco

Bekroond | 8+ in De Grote Hamersma

Witte Tempranillo!

Gemaakt van witte Tempranillo druiven, een natuurlijke mutatie van de traditionele rode Tempranillo. Lichtgeel van kleur met aroma’s van wit fruit, zoals appels. Glad in de mond, romige textuur met een vleugje kruiden en een lange afdronk.

Bodegas del Medievo

De wijnmakerij van Bodegas del Medievo ligt verscholen in het oostelijke uiteinde van La Rioja in de gemeente Aldeanueva de Ebro. Het wijnhuis richt zich op de wijngaarden, waarvan de eigenaren ook fungeren als partners bij het wijnhuis. Elk van zijn variëteiten – Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano – is geplant volgens de verschillende grondsoorten en andere landomstandigheden in de wijngaarden, met grote zorg bij het cultiveren van de wijnstokken.

Tempranillo, misschien wel de meest populaire variëteit van La Rioja, domineert de wijnproductie in Bodegas del Medievo. Tempranillo blanco, een vrij recente aanpassing van de Tempranillo-druif, werd bij toeval ontdekt in een Tempranillo-wijngaard in La Rioja in 1988.

Sindsdien wordt witte Tempranillo gekweekt en geplant in een paar gebieden in La Rioja. Nog steeds een uiterst zeldzame variëteit, Tempranillo blanco blijft laag in productie en wordt meestal alleen gebruikt bij het blenden.
Bodegas del Medievo heeft het echter aangedurfd om een ​​wijn te produceren met 100 % van deze variëteit, wat resulteert in een unieke, heerlijke wijn.

Lekker bij

Als aperitief of bij schaaldieren, groene salades of pittige kipgerechten.