Cantabricus Brut Albariño Cantabria

Een sprankelend glas of toch liever albariño bij het gerecht ?

Ga voor 2 in 1 met deze Cantabricus Brut Albariño .Voor wie twijfelt of er bij het gerecht beter een bubbel past of toch liever een wijn van albariño ; de oplossing is er; deze Brut albariño !

Het heeft verre van de smaak die we gewend zijn van cava’s en champagnes en daarin schuilt zijn charme. De Cantabricus is toegankelijk en doordrinkbaaren is echt een aangename verrassing van deze kleine familie bodega uit de regio Noia. Albariño komt echt niet alleen uit Galicie, ook in Cantabria doet de albariño het erg goed, zie ook bodegas Sel d’Aiz met de Yenda wijnen , ook vindmijnwijn.

Cantabricus Brut

De eerste kennismaking met deze cava is een aroma van appel, steenfruit, perzik, licht kruidige en bloemige aroma’s, citrus en gedroogd fruit. In de mond merk je de body, een mooie zuurgraad, heel lichte zachte aangename bubbels, appel, kruidachtige en bloemige tonen met citrus sensaties.

Niet te koud serveren, dan mis je de mooie geuren en smaken ! ( en dat geldt trouwens voor heel veel witte wijnen !!)

Naast deze cava maakt Bodegas Vidular ook een heerlijke blend van albariño en chardonnay , de Ason 2019 , ook te bestellen bij vindmijnwijn via Quiubo.