Casa Sta Eulália Alvarinho Trajadura

Verkoop door: Casa Bocage | Categorie: Wit

Lichte sprankel

Casa Sta Eulália Avarinho Trajadura is een geweldig smaakvolle blend van de  Alvarinho en Trajadura druiven. Een glanzende zijde gele kleur en door natuurlijke lichte sprankel heerlijk verfrissend in de mond. Laurier, tropisch fruit.  Vol en rond. Frisse afdronk.

Al sinds de 17e eeuw in de familie

Casa Sta Eulália is gelegen in Atei, Mondim de Basto, in het hart van de regio Vinho Verde (groene wijn). Het wijnhuis werd al  in de 17e eeuw gesticht. Generaties lang heeft de familie de passie voor wijnproductie doorgegeven en al die tijd heeft het landgoed al zijn charme, vruchtbare granietgrond en een uitstekend klimaat behouden. Bij Casa Sta Eulália gelooft men in het behoud van tradities,  terwijl de wijn continue wordt verbeterd. Onlangs is  de 38 hectare grote wijngaard opnieuw gestructureerd.

De druiven groeien in een wijngaard op het oosten in een Mediterraan klimaat. De oogst wordt met de hand geplukt, gevolgd door volledige destemming en lichte persing. De most wordt 48 uur gedecanteerd, gevolgd door alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.

Casa Sta Eulália Alvarinho Trajadura en spijs

Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10 graden Celsius.  Smaakt goed bij vis en zeevruchten of bij gerechten met wit vlees.

Portugal
Alvarinho, trajadura
2017
Soepel, rijp en fruitig

Online wijn bestellen van Casa Bocage

Op de Haarlemmerstraat in Amsterdam zit een geweldige Portugese delicatessenwinkel. De eigenaren komen uit Portugal en hebben in de winkel ook een prachtig assortiment wijnen, die exclusief bij Vindmijnwijn.nl online…

Bekijk het assortiment