Bouquet d’Alella Cava Plaer Escumós Eco

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Mousserend

Een cava Brut Nature van pansa blanca , de locale druif uit Alella, en chardonnay, gemaakt volgens de mètode tradicional -met 2e gisting op de fles, met minimaal 15 maanden barrica, met handmatige “degollat “. Een unieke cava ook, het zijn genummerde flessen, want van deze Plaer Escumós BN worden er maar ongeveer 3000 gemaakt.

De bubbel is licht en maakt het een elegante toegankelijke cava , zeker ook voor diegenen die anders vanwege de doorgaans strak-droge stijl met zware bubbels liever geen cava drinken ….; aroma’s van citrus, rijpe ananas en gele pruimen, mimosa bloemen, soepel en heerlijk.

Spanje
Chardonnay, pansa blanca
2016
Rijp en fruitig

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment