Cordara Dolcetto d’Asti DOC | Italië | gemaakt van de druif Dolcetto
Cordara Dolcetto d’Asti DOC | Italië | gemaakt van de druif Dolcetto

Cordara Dolcetto d’Asti DOC

2021

Rood

Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Italië
Italië, Piemonte
Dolcetto

11,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Zijdezacht en intens

Een rode wijn gemaakt van de inheemse druivensoort Dolcetto uit Piemonte. De kleur van deze wijn is robijnrood met violette reflecties, neigend naar granaat naarmate het ouder worden. Het heeft een intens aroma van rood fruit, met duidelijke hints van kersen. De smaak is droog, fluweelzacht en harmonieus met een matige zuurgraad en de juiste hoeveelheid tannines, die een aangename amandelachtige nasmaak geven.

Hoe smaakt deze wijn?

Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Smaak Smaak Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Land Land Italië
Streek Streek Piemonte
Druif Druif Dolcetto
Domein Domein Cordara
AlcoholAlcohol13%
SpijsSpijsCharcuterie
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDOC
HoutgerijptHoutgerijptNee
Biodynamisch
Biologisch
Vegan

De Grote Hamersma score

“ “

Bijzonderheden

De druiven komen van meer dan 35 jaar oude wijngaarden die gevestigd zijn op een kleiige, kalkhoudende grond. De druiven worden handmatig geoogst in de tweede helft van september.

Lees meer

Serveertip

Heerlijk om zo te drinken, bij alle gangen tijdens het diner en uitstekend met vleeswaren en kazen.

Lees meer

Wijnhuis

Gelegen in een prachtig amfitheater in de heuvels van Piemonte staat Claudia, alweer de 4de generatie, aan het roer. Claudia heeft een 5ha wijngaard waar alleen typische lokale druivensoorten worden verbouwd. Claudia is afgestuurd als oenoloog en wordt bijgestaan door haar zoon Thomas. Zij werken met respect voor de natuur, biodynamisch en alle wijnen zijn niet geklaard en ongefilterd. De totale jaarproductie ligt maar op 20.000 flessen waardoor de kwaliteit uitmuntend is!

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven