Cordara Grignolino d’Asti DOC

2020

Rood

Licht, fruitig en soepel

Italië, Piemonte

grignolino

Toevoegen aan favorieten

€11,95

Prijs is per fles

Op voorraad:
Binnen 2-4 werkdagen in huis

Verrassende wijn uit Noord-Italië

Gemaakt van de inheemse druivensoort Grignolino, een rode wijn die bleek robijnrood is met oranje accenten in het tweede jaar. In de neus komen delicate bloemige aroma’s vrij met fruitige tonen van kreupelhout, vaak vergezeld van karakteristieke hints van witte peper. In de mond is hij droog door de typische aanwezigheid van tannines, met een aangenaam bittertje in de afdronk.

Hoe smaakt deze wijn?

Licht, fruitig en soepel

	Smaak	Licht, fruitig en soepel
	Land	Italië
	Streek	Piemonte
	Druif	grignolino
	Domein	Cordara

	Alcohol	13%
	Spijs	Kip
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	DOC
	Houtgerijpt	Nee

Biodynamisch

Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

De wijngaard

De druiven komen van meer dan 35 jaar oude wijngaarden die gevestigd zijn op een kleiige, kalkhoudende grond. De druiven worden. handmatig geoogst in de derde helft van september.

Lees meer

Serveertip

Heerlijk als begeleider bij soepen, risotto’s, wit vlees en visgerechten.

Lees meer

Wijnhuis

Gelegen in een prachtig amfitheater in de heuvels van Piemonte staat Claudia, alweer de 4de generatie, aan het roer. Claudia heeft een 5ha wijngaard waar alleen typische lokale druivensoorten worden verbouwd. Claudia is afgestuurd als oenoloog en wordt bijgestaan door haar zoon Thomas. Zij werken met respect voor de natuur, biodynamisch en alle wijnen zijn niet geklaard en ongefilterd. De totale jaarproductie ligt maar op 20.000 flessen waardoor de kwaliteit uitmuntend is!

Lees meer

Onze wijnen

Landen

Druivensoorten

Wijnstreken

Cordara Grignolino d’Asti DOC

Verrassende wijn uit Noord-Italië