Dominio de Ontur Syrah-Monastrell bio

Verkoop door: Granada Wijnen | Categorie: Rood

Mooi in balans

Heerlijke biologische blend van Syrah, Monastrell en Garnacha. Mooie strakke geur, organisch. De kleur is helder kersenrood met een zachte violette tint. De smaak is zacht en sappig, aroma’s van zwart fruit en rode biet met een licht zoetje van de Garnacha. Mooie zuren, goed in balans.

Het wijnhuis

Bodega San José een wijncoöperatie. Verspreid over de regio Jumilla heeft deze bodega zo’n 2.800 ha aan wijngaarden, deels biologisch. De wijngaarden liggen op hoogtes van 400 tot 900 meter boven de zeespiegel op bodems van kalksteen, leem en zand. De wijnmakers van Bodega San José kiezen er bewust voor om bij de gisting te werken met neutrale gisten, zodat de aroma’s van de druiven zelf optimaal tot hun recht komen in de wijn.

Lekker bij

Drink deze wijn bij vleesgerechten zoals bijvoorbeeld tournedos en kalfsvlees.

Spanje
Garnacha, mourvèdre, syrah
2016
Licht, fruitig en soepel

Online wijn bestellen van Granada Wijnen

Kwaliteitswijnen uit Zuid-Spanje: verrassend anders. Granada Wijnen (2012) biedt uit eigen, exclusieve import een assortiment spannende wijnen van hoofdzakelijk kleine familiebedrijven uit Zuid-Spanje.

Bekijk het assortiment