Du Toitskloof Sauvignon Blanc
Verkoop door: KE Trading | Categorie: Wit
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in het district Breedkloof valley en worden s’nachts geoogst. De opbrengst per hectare bedraagt 10 ton, de druiven worden geplukt bij een optimale rijpheid tussen 28º en 21º B. Hierna worden ze geperst en koud gefermenteerd (± 12ºC) in roestvrijstalen tanks om de natuurlijke frisheid en kenmerken van de Sauvignon Blanc te behouden. De wijn wordt al vroeg gebotteld, flesrijping geeft de wijn meer diepte en complexiteit. Het fruit en de evenwichtige zuurbalans leveren samen met het veelzijdige geurenpalet een Sauvignon Blanc van aparte klasse. Een wijn met ongekende gebruiksmogelijkheden.
Zuid-Afrika | |
Sauvignon blanc |
2020 | |
Fris, fruitig en droog |
Online wijn bestellen van KE Trading
KE Trading South African Wines importeert sinds 2001 Zuid-Afrikaanse kwaliteitswijnen. Eugène van den Broek en Karl Diedericks (van origine Zuid-Afrikaan) brengen een aantal zorgvuldig geselecteerde wijnen op de Nederlandse markt.…
Bekijk het assortiment