Eradus Sauvignon Blanc
Eradus
Vlakbij het plaatsje Seddon, in de Awatare Valley (Marlborough) liggen de prachtige wijngaarden van Eradus Wines. Het microklimaat (weinig regen, veel zon en ‘s zomers koele nachten) en de bodem lenen zich uitstekend voor het specifieke karakter van de Nieuw Zeelandse wijnen. De arme rotsachtige grond zorgt voor de zo typische mineraliteit en grassige tonen.
In 2004 nam Michiel Eradus, samen met zijn vrouw Hanna, het domein over van zijn vader Har, die het wijngoed in 1982 startte nadat hij vanuit Nederland was geemigreerd. De productie komt van de 12 ha eigen wijngaarden (pinot noir, sauvignon blanc en pinot gris).
De wijn wordt gevoerd door beroemde restaurants als de Fat Duck*** in Londen, Chez Panisse*** in San Francisco, Nobu en Jamie Oliver’s Fifteen in Melbourne.
Land: | Nieuw-zeeland |
---|---|
Streek: | Niet bekend |
Domein: | Eradus Wines |
Jaar: | |
Druif: | Sauvignon Blanc |
Smaak: | Fris, fruitig en droog |
---|---|
Classificatie: | Niet bekend |
Wijn/spijs: | Asperges, salade met geitenkaas, Thaise keuken |
Alcohol: | 13,5 |
Inhoud: | 0,75 |
Online wijn bestellen van Wijnoase
In de mooiste boodschappen winkelstraat van Leiden ‘de Doezastraat’, gelegen in het hart van de stad vindt u onze wijnwinkel “WIJNOASE” Wij zijn een servicegericht wijnhandelshuis waar particulieren, bedrijven en…
Bekijk het assortiment