Fronteira Colheita Tinto

Verkoop door: VIVAPortugal | Categorie: Rood

Elegant wijn met body

Een toegankelijke rode wijn met een goede body en het kenmerkende karakter van de Douro Superior. In de neus een aromatisch bouquet van rijpe zwarte bessen, tonen van de rotsroos, kruiden en subtiele bloemige hints. Complex en elegant, met zachte en fijne tannines en een goede body.

Cooperativa de Freixo

De coöperatie is gevestigd in de stad van Freixo de Espada à Cinta, gelegen in Douro International Park, Douro Superior. Dit stadje ligt vlak naast de rivier de Douro die tevens de grens in dit dit gebied tussen Portugal en Spanje aangeeft. Het is een prachtige streek met een sterk agrarisch erfgoed van wijnstokken, olijfbomen en amandelbomen. De cooperatie is opgericht in 1962 en richtte zich tot het jaar 2000 vooral op het maken van port. Door de verminderde vraag naar Port en de toenemende vraag naar wijn heeft de coöperatie haar pijlen gericht op het maken van wijnen van topkwaliteit. De wijnen worden gemaakt door de beroemde wijnmaker Rui Madeira, die al meer dan 20 jaar de meest prachtige wijnen produceert afkomstig uit de Douro en Beira Interior.

Met de hand geoogst

De druiven worden met de hand geplukt en groeien langs de oevers van de Douro rivier. Gebruikte druivenrassen zijn de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Sousão. De druiven zijn volledig ontsteelt en na binnenkomst vrijwel direct geperst. De fermentatie heeft per druivenras plaatsgevonden en per blend. De gecontroleerde en voorzichtige fermentatie vond plaats in RVS-tanks van kleine capaciteit onder een stabiele temperatuur van 28ºC. Ook het rijpingsproces vond plaats in dezelfde tanks.

Lekker bij

Deze heerlijke wijn komt volledig tot zijn recht bij gegrild en geroosterd lams-, rund- of varkensvlees.

 

Portugal
Sousão, tinta roriz, touriga franca, touriga nacional
2015
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van VIVAPortugal

Bestaande uit een groep professionals is VIVAPortugal hét adres voor de beste bekende en onbekende Portugese wijnen. Portugal is een heerlijk wijnland met mooie wijnen van uitstekende kwaliteit. Het is…

Bekijk het assortiment