Fronteira Reserve Tinto 2015

Verkoop door: VIVAPortugal | Categorie: Rood

Volle rode wijn

De Portugese Fronteira Reserve Tinto 2015 is een fijne, toegankelijke en volle rode wijn met het kenmerkende karakter van de Douro Superior. Een hele mooie balans tussen rijp, rood fruit en de elegantie verkregen door houtrijping.  Een complexe en elegante wijn, met zachte en fijne tannines en een volle body.

Cooperativa de Freixo

De coöperatie is gevestigd in de stad van Freixo de Espada à Cinta, gelegen in Douro International Park, Douro Superior. Dit stadje ligt vlak naast de rivier de Douro die hier tevens de grens tussen Portugal en Spanje aangeeft. Het is een prachtige streek met een sterk agrarisch erfgoed van wijnstokken, olijfbomen en amandelbomen. De coöperatie is opgericht in 1962 en richtte zich tot het jaar 2000 vooral op het maken van Port. Door de verminderde vraag naar Port en de toenemende vraag naar wijn, heeft de coöperatie haar pijlen tegenwoordig gericht op het maken van wijnen van topkwaliteit. De beroemde wijnmaker Rui Madeira, die al meer dan 20 jaar de meest prachtige wijnen produceert afkomstig uit de Douro en Beira Interior, creëerde ook deze bijzondere Fronteira Reserve Tinto.

Blend van drie druivenrassen

Het wijnhuis gebruikte drie druivenrassen om deze wijn te maken: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. De druiven werden met de hand geplukt en groeiden op laaggelegen wijngaarden, op de rechter oever langs de Douro rivier en op de wat hoger gelegen wijngaarden op 600 meter boven zeeniveau in de omgeving van Freixo de Espada à Cinta, in de Douro Superior. De druiven zijn volledig ontsteelt en vrijwel direct na binnenkomst geperst. De fermentatie heeft per druivenras plaatsgevonden en per blend;  in RVS-tanks van kleine capaciteit onder een bewaakte temperatuur van 28ºC. Daarna is de wijn  gedurende 12 maanden in Franse (2/3) en Amerikaanse (1/3) eikenhouten vaten gerijpt.

Lekker bij geroosterd vlees

Deze Fronteira Reserve Tinto 2015 is zeer goed te combineren met geroosterd of gestoofd lams-, rund- of varkensvlees.

 

Portugal
Tinta roriz, touriga franca, touriga nacional
2015
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van VIVAPortugal

Bestaande uit een groep professionals is VIVAPortugal hét adres voor de beste bekende en onbekende Portugese wijnen. Portugal is een heerlijk wijnland met mooie wijnen van uitstekende kwaliteit. Het is…

Bekijk het assortiment