Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Hermanos P de Peciña Gran Reserva 2009 Rioja

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Rood

Prijswinnaar Gran Reserva uit La Rioja

Robert Parker 94 pnt, Tim Atkin 95 pnt, Elmundovino.com 16.0 pnt, Vinous 94 pnt

Ook andere jaargangen Gran Reserva en veel andere wijnen van Hermanos de Pecina ( ze hebben een breed gamma aan wijnen : jong, crianza, reserva , gran reserva, vendimia seleccionada, chobeo wit en rood , gran chobeo , vino Autor ..) scoren deze hoge scores, het is gewoon een topwijnhuis !   

Wijnhuis Hermanos P de Peciña, de natuurlijke wijn met hoogste kwaliteit

Ze staan hier voor wijn met traditie, ze maken hun wijnen met de modernste middelen en kennis èn houden oog voor de traditionele wijze van wijn maken; de manier die door bijna alle wijnhuizen in de streek de afgelopen jaren bewust opzij is gezet vanwege de tijdrovendheid, maar die nu langzaamaan ook bij andere wijnhuizen toch- noodgedwongen-weer terugkomt, omdat de wijnen op deze wijze beter de karakteristieke eigenschappen van de druiven blijken te behouden, meer puur natuur zijn, en ook door veel wijndrinkers beter gewaardeerd worden. La Rioja slaat een nieuwe oude weg in en dat proef je ! Maar dat wisten ze bij Peciña dus altijd al …

Een van de belangrijkste kenmerken die de productie van de wijnen onderscheidt, is het “trasiego” systeem, een systeem dat bijna in onbruik is geraakt en de bodega een van de weinige bodega’s is die nog steeds de traditionele “trasiego” -methode met de hand doet. Elke 6 maanden wordt de wijn handmatig gerijpt door middel van het traditionele systeem met behulp van zwaartekracht en decanteren van vat naar vat, zonder roeren of pompen, waardoor de geklaarde wijn wordt gescheiden van de droesem en het karakter van de wijn volledig wordt gerespecteerd. Deze methode maakt het mogelijk om het residu van de wijn op natuurlijke wijze te reinigen, om de vaten afzonderlijk te bemonsteren, om een selectie van de wijnen te verkrijgen en om de rijpingscapaciteit van de wijn te vergroten door de zuurstofvoorziening die wordt geproduceerd wanneer de wijn van vat naar vat wordt gerijpt. Dit proces is duur en heeft meer tijd nodig dan het veelal gebruikte bewerkingssysteem, maar ze geloven dat niets genoeg is voor het resultaat dat ze zoeken, een natuurlijke wijn met de hoogste kwaliteit.

De wijn, Gran Reserva 2009

Druiven 95% Tempranillo – 3% Graciano – 2% Garnacha

Robijn-kersenrood van kleur, met goede diepte en amber-oranje randje. Een fijne, intense geur met rijp fruit, toffee en chocolade, reductie met een klassiek boeket van leer en tabak. Mooi afgeronde tannines, evenwichtig, lang, fluweelzacht, glad.

Beste temperatuur om te drinken: 18º tot 19º C maar geef de wijn vooraf lucht !

Land van herkomst
Spanje
Druivensoorten
Garnacha, graciano, tempranillo
Jaar
2009
Smaakprofiel
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment