I Garagisti di Sorgogno Murru

Zeer gewild | 9- in De Grote Hamersma

Wat is dit lekker!

Gemaakt door drie Sardijnse jongens met de wens om de tradities voort te zetten. Voor deze wijn hebben ze de lokale druif Monica gebruikt. Dat maakt deze wijn uniek. Deze druivensoort kom je niet vaak tegen. De wijn heeft 12 maanden op eiken vaten gerijpt. Krachtige donkere kersen en kruiden, witte peper en cederhout. Mediumvol van smaak en lekker sappig. Makkelijk te drinken met rijpe tannines.

Over Il Garagisti di Sorgogno

Il garagisti betekent letterlijk ‘de garagehouders’. Drie mannen uit het dorpje Sorgogno op Sardinië zijn het wijnbedrijf Il Garagisti di Sorgono gestart. Het laat zich raden waar ze zijn begonnen met wijnmaken. Hun doel is om oude tradities te laten herleven. Ze gebruiken alleen inheemse druivenrassen van Sardinië en maken gebruik van oude wijngaarden. Ze hebben de wijnen hun achternamen als naam gegeven: Uras (Mandrolisai), Manca (Cannonau), Murru (Monica). Er is nog een vierde wijn: Parisi (Muristeddu), dat “samen” betekent. Op de etiketten zijn hun gezichten te zien. Hun gezicht is hun verhaal!

Hamersma

De I Garagisti di Sorgogno Murru is bekroond met een 9- in De Grote Hamersma 2020.

Lekker bij

Steak, lam, wildgerechten en rijpe kazen.