PerMani Pinot Grigio

Topkeuze | Pinot Grigio met karakter!

Klasse Pinot Grigio voor een zachte prijs

Pinot Grigio is een populaire wijn welke vooral in de supermarkt goed verkoopt. Echter komt dit vaak neer op dunne waterige wijntjes zonder duidelijk karakter. De PerMani Pinot Grigio is er wel één met een duidelijk ‘ smoel’. Denk hier niet aan een -off dry Elzasser Pinot Gris uit de Elzas. Hier is het heel anders ! Het koele klimaat zorgt voor een lekkere frisse neus met banaan, limoen, groen fruit en paprika. De wijn heeft een strak karakter en heeft een dorstlessend effect met een amandel bittertje in de afdronk.  Een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

PerMani

PerMani Friuli Selection is een nieuwe bedrijfsnaam van Matteo Braidot’s wijnmakerij. Het bedrijf is eerder een idee dan een verzameling wijnen: een project dat Andrea Carpi tegenwoordig drijft om heel Italië te verkennen. Hij heeft zijn focus op afzonderlijke kwaliteitsgebieden in Italië. Het doel van Permani is om een algehele ervaring te genereren, gemaakt van originaliteit, gezelligheid, plezier voor detail van de keuzes in de wijngaard tot het ontwerp van het label.

Lekker bij

De PerMani Pinot Grigio voegt zich lekker bij veel gerechten: door zijn matige intensiteit heerlijk bij puur, niet al te veel bewerkt eten: Wat te denken voor Burrata met gegrilde druiven, heerlijk in al zijn eenvoud.  Heerlijk ook bij salade Caprese. Garnalen van de grill en allerlei andere schelp en schaaldier gerechten.