Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Rood

Smaaksensatie uit Asturias

Volle maar toegankelijke, elegante, frisse en tegelijk krachtige rode wijn uit het koele noorden van Spanje. Krachtig in geur, smaak van wild rijp rood fruit, iets kruidigs, een minerale achtergrond. Houtrijping van 12 mnd. Goede structuur, lange afdronk. Gelimiteerde oplage. De opvolger van deze wijn, met alleen een ander etiket en van een jongere jaargang, is de Valdemonje Carrasquín.

Monasterio de Corias

Juan Manuel Redondo, hij is helaas in 2017 plotseling overleden, was een van de grondleggers van de opleving van de wijnbouw in Cangas. Hij heeft, geboren en opgegroeid in Cangas, als wijnbouwer en oenoloog, samen met zijn zakenpartner, zijn jongensdroom kunnen laten uitkomen: de bodega van het klooster Monasterio de Corias weer nieuw leven in te blazen, en ze hebben er fantastische wijnen mee in de markt gezet, mensen uit de streek geïnteresseerd gekregen in de wijnbouw, heeft ze opgeleid en ook gezorgd voor opvolging van zijn idee om de wijnbouw in Cangas goed op de kaart te zetten en het cultureel erfgoed van Cangas te waarborgen voor de toekomst en naam en faam op te bouwen met de wijnen.

Proeven

Proef de wijnen, de bijzondere druiven, combineer de witte wijnen met de Cabrales blauwschimmelkaas uit de streek , de rode wijnen met de vele andere kazen en de mooie vleesgerechten uit deze boerenstreek en ga er vooral zeker een keer naartoe ! Asturias is onbekend maar prachtig !

Hamersma sterwijn

De Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín is bekroond met een 9 in De Grote Hamersma 2020.

Spanje
Carrasquín
2011
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment