Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Octubre Empordà

Verkoop door: Quiubo | Categorie: Rood

Setze (zestien) vins ( wijnen)

16 vrienden die wijn maken…, zo begon het project van Setzevins in Empordà ; ieder zijn eigen baan en daarnaast 1 gezamenlijke hobby die is uitgegroeid tot een wijnkelder waar héel goede wijn wordt gemaakt.

Garage wine/ garagista

Een zeer gelimiteerde productie per wijn, en ze maken ook maar 2 wijnen.. (dus geen 16 ….naast Octubre is er ook een blanc de noirs van garnacha peluda, de Borgia , ook verkrijgbaar via vindmijnwijn ) , een echt kleine kelder dus ; een zgn. “garagista” .

Octubre, complex, diep en aangenaam krachtig

Maar ze maken wel wijnen die door veel professionele Spaanse proevers heel goed beoordeeld worden , en de oudere jaargangen lijken met het verstrijken der jaren steeds beter worden … proef nu de 2011 , en oordeel zelf ! Goede complexiteit, behoorlijke diepte en een algehele mooie structuur. Geladen met diep rijp fruit, zachte tannines. Vijgen, rozijnen, zoethout, kruiden, jam. Een aangename krachtige wijn om de avond mee af te sluiten.

Leuke verrassing, wijn van wijnmakers die echt hun eigen pad volgen en goed geslaagd zijn in de uitvoering van hun idee : behoud van een oude locale wijngaard en er mooie wijnen van maken.

Lucht

Geef de wijn zeker wat lucht voor hem te drinken, bijtijds de fles openen, het zou zonde zijn om zonder beluchten pas bij het laatste glas te ervaren hoe de wijn nu echt moet smaken….en dan ook serveren op 16-18 graden

Land van herkomst
Spanje
Druivensoorten
Carignan, garnacha, syrah
Jaar
2011
Smaakprofiel
Complex, krachtig en vol

Online wijn bestellen van Quiubo

Quiubo is specialist in bijzondere Spaanse wijnen, wijnen van streekeigen, soms bijna uitgestorven druivensoorten, wijnen van kleine familiebodega's die jarenlang eigenlijk alleen te proeven waren in de wijnstreken zelf, en…

Bekijk het assortiment