Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Orahovica Silvanac Zeleni

Verkoop door: Croatianwine.online | Categorie: Wit

Silvanac Zeleni (Ook bekend als Grüner Silvaner en Sylvaner in Oostenrijk en Duitsland.) Het druivenras is bijzonder gevoelig voor terroir (de volledige productieomgeving, waaronder samenstelling van de bodem, de locatie en het klimaat) en kan de premium kwaliteit alleen produceren onder bepaalde condities. Silvanac Zeleni van Orahovica is hier een goed voorbeeld van en vond een uitstekende harmonie van natuurlijke factoren in de heuvels boven het dorp Orahovica.

Smaak: Deze wijn heeft een specifieke lichtgroene kleur. Het is een volle witte wijn met specifieke frisheid, intensief fruitig aroma van abrikoos, dat specifiek is voor Silvanac van bijzonder goede jaren. De aangename afdronk is zeer lang.

Ideale serveertemperatuur: 10-12 graden Celsius

Type wijn: Premium kwaliteit droge witte wijn

Oogst: 2019

Gecontroleerde vergisting: In roestvrij stalen tanks

Alcoholpercentage: 13,0 % vol.

Bijzonderheden: De HGK (Kroatische Kamer van Koophandel), heeft de wijn bekroond met het keurmerk ‘Izvorno Hrvatsko’ (Kroatische creatie). Slechts 12 wijnen in Kroatië zijn bekroond met dit keurmerk.

De druif Silvanac Zeleni is één van de oudste rassen in de wereld waar tegenwoordig nog wijn van gemaakt wordt. Hij is ontstaan door een natuurlijke kruising van Traminac (Traminer) en de archaïsche druif Oostenrijkse Wit. De druif is afkomstig uit het toen bestaande Oostenrijkse keizerrijk, waarschijnlijk uit Transsylvanië (wellicht is dat waar het zijn naam aan dankt). Later, in de 17e eeuw, werd de druif ook geplant in de Donau regio’s, waar het tot in de jaren 70 de meest vertegenwoordigde variëteit was. In het Franse deel van de Elzas tref je de druif zelfs aan in Grand Cru regio’s. DNA-onderzoek vastgesteld dat de voorouder van het oude ras, Oostenrijkse wit (Heunisch weiss), eigenlijk de Kroatische Krapinska Belina (Krapina wit) is, waardoor we vrijuit kunnen zeggen dat de Silvanac Zeleni een Kroatische oorsprong heeft.

Land: Kroatië
Streek: Slavonië
Domein: PP Orahovica
Jaar: 2019
Druif: Sylvaner
Smaak: Fris, fruitig en droog
Classificatie: Vrhunsko
Wijn/spijs: De wijn past het beste bij pasta, schelpdieren en hoofdgerechten van mooie zoet- en zoutwater vissen. De combinatie van Silvanac Zeleni met verse asperges is bijna legendarisch.
Alcohol: 13
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van Croatianwine.online

Het meest complete assortiment wijn uit oeroud wijnland Kroatië. Met wijnen van internationaal bekende druiven en markante autochtone druivenrassen.

Bekijk het assortiment