Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Silvaner Gutswein, Hans Wirsching VDP

Verkoop door: Lekker Sapje | Categorie: Wit

Silvaner van Hans Wirsching. Een belevenis.

Hans Wirsching hoort al decennia bij de top van Franken en van Duitsland. Het wijnhuis zetelt in Iphofen en hun drie Lagen liggen er ten noorden van, afgeschermd door een dicht bos. Ze heten Kalb, Kronsberg en Julius-Echter-Berg. Wirsching is vooraanstaand lid van de VDP, Verein Deutscher Prädikatsweingüter, die strenge regels kennen en een indeling in 4 niveaus: Gutswein, Ortswein (Village), 1e Lage (Premier Cru) en Grosses Gewächs (Grand Cru). Wie wat vanwijn weet herkent hierin de Bourgogne classificatie. Dit even ter inleiding.

Silvaner

Deze typisch Duitse druif maakt een grote come back. Nadat men na WOII inzette op massa slurpmeuk, is het tij duidelijk gekeerd. En Silvaner blijkt wijnen te leveren die tot de absolute werledtop behoren. Vooral Franken is hét wijngebied voor mooi Silvaner. Ze prijken dan ook op de kaart bij menig sterrenrestaurant. Wt maakt Hans Wirsching nou zo bijzonder? Dat is en ongekend mooie balans in de witte wijnen, op elk niveau. Alles zit echt op z’n plek: zacht mondgevoel, frisheid en zuren, bitters en mineraliteit, fruit en kruiden. Echt heel knap, hou de wijn even in je mond en het grote genieten begint! Een belevenis dus. De Silvaner Gutswein zit in de ‘gewone’ lange fles, de andere wijnen in de beroemde Bocksbeutel, het ronde flesje dat het handelsmerk is voor Franken wijn. Naast de 2018 kun je ook gaan voor de 2016, wat slanker en ranker van stijl.

Silvaner is ook bekend als Sylvaner, vooral in de Elzas (voormalig Duits gebied, dat merk je aan alles). Sylvaner is de oude schrijfwijze.

Probeer ook eens de Scheurebe en Rivaner van Hans Wirsching.

Land van herkomst
Duitsland
Druivensoorten
Sylvaner
Jaar
2019
Smaakprofiel
Soepel, rijp en fruitig

Online wijn bestellen van Lekker Sapje

Lekker Sapje levert vooral aan mensen met enige humor. Natuurlijk is het leuk om heel elitair te doen over wijn. Maar uiteindelijk wilt u gewoon heerlijk - oftewel lekker -…

Bekijk het assortiment