Soave Classico DOC Borgo San Lorenzo

Verkoop door: Casa del Vino Amsterdam | Categorie: Wit

Elegant en fruitig

De Borgo San Lorenzo Soave Classico heeft een strogele kleur met groene reflecties in het glas. Het is een wijn met een karakteristiek delicaat parfum met een gebalanceerd palet van citrusnoten gecombineerd met rijp fruit van perzik en apricot gevolgd door een elegante mineraliteit.

Bekroond

De Soave Classico DOC Borgo San Lorenzo won een zilveren medaille op het prestigieuze internationale wijnconcour Mundus Vini.

Wijnhuis Biscardo

Dit ruim 140 jaar oude familiebedrijf is een van de oudste wijnproducenten in Verona (Noord-Italië). Op dit moment wordt het wijnhuis gerund door drie leden van de 5e generatie die nauw samenwerken om de traditie voort te zetten: Maurizio, Martino en Maddalena die samen garant staan ​​voor kwaliteit, expertise en innovatie.

De wijngaard van de Soave Classico DOC Borgo San Lorenzo ligt in Veneto op de heuvels tussen het kasteel van Soave en Monteforte. In de tijd van de Romeinen werd al wijn gecultiveerd in dit gebied. Echter waren het de dominicaanse monniken die de Soave wijnen uit dit gebied introduceerden en bekend maakten. De bijzonderheid van de Biscardo San Lorenzo Soave Classico is zijn oude wijngaard die de wijn een distinctieve diepgang geeft. De wijngaard is gelegen op een bijzonder turfachtige bodem waaraan de wijn haar mineraliteit dankt. De wijngaard bestaat uit een kleine 12 hectare die een bijzonder kleine opbrengst van Garganega and Trebbiano di Soave druiven geeft.

Lekker bij

Heerlijk in combinatie met mosselen, kalkoen en zachte kazen.

 

Italië
Garganega, trebbiano
2016
Soepel, rijp en fruitig

Online wijn bestellen van Casa del Vino Amsterdam

Casa del Vino Amsterdam is een online wijnwinkel met een groot assortiment Italiaanse wijnen. De Amsterdammers hebben een duidelijk motto: "Drink niet meer, maar beter!" Casa del Vino Amsterdam wil…

Bekijk het assortiment