Stahl Müller Thurgau

Dankzij wijnhuizen als Winzerhof Stahl beleeft Müller Thurgau momenteel een kleine renaissance en wordt ook steeds vaker herontdekt door sommeliers.

Over deze wijn

De reputatie van Müller Thurgau is tot op de dag van vandaag die van druif voor massawijn. Helaas is dit volkomen onterecht. Van deze intens smakende druivensoort worden witte wijnen van hoge kwaliteit gemaakt. Deze door en door succesvolle Müller Thurgau behoort nog steeds “slechts” tot het middensegment van kwaliteit en prijs. Geen wonder dus dat de Damaszener Stahl Hasennest zich steeds meer als cultwijn profileert en ook vaak niet voorradig is.

Over het wijnhuis

Alles wat in Winzerhof Stahl door wijnmaker en kok Christian Stahl wordt aangepakt, is op de een of andere manier anders, onconventioneel, meestal zijn tijd vooruit, een beetje gek en uiteindelijk altijd zeer geslaagd. Winzerhof Stahl en zijn wijnen zijn dus allesbehalve mainstream.