Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje в 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Viberti Giovanni Buon Padre Barolo 2017

Verkoop door: C'est le vin | Categorie: Rood

De wijn geurt expressief naar rozen, kruiden, en gedroogd fruit, precies wat je van een Barolo mag verwachten. Alhoewel de wijn erg krachtig en expressief is, is de wijn in zijn jeugd al redelijk vroeg op dronk. Echter kunt u deze wijn met gemak 15 tot 20 jaar in uw kelder laten rijpen

De wijn rijpt maar liefst 36 tot 40 maanden in grote houten ”foudres”, gemaakt van Frans en Slavonisch eikenhout. De wijnen worden niet gefilterd, om zo de expressieve aroma’s van de wijn te behouden. Na een flesrijping van drie tot zes maanden komt de wijn eindelijk op de markt.

De Barolo Buon Padre is vernoemd naar het gelijknamige restaurant Buon Padre van de familie Viberti. Met dit restaurant is alles vroeg in de jaren 1900 begonnen. Antonio kocht de herberg toen om er een restaurant en bed & breakfast van te maken voor mensen op doorreis. Op dat moment werd er enkel wijn gemaakt die in het restaurant zelf genuttigd werd.  Pas in de jaren ‘70, toen zoon Giovanni aan het roer kwam, begon men met het produceren van wijn voor de Italiaanse wijnmarkt en later ook voor de export.

Land: Italië
Streek: Barolo
Domein: Viberti Giovanni
Jaar: 2017
Druif: Nebbiolo
Smaak: Complex, krachtig en vol
Classificatie: DOCG
Wijn/spijs: Uitstekend bij gerechten met truffel, ossobuco of gerijpte kazen.
Alcohol: 13,5
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van C'est le vin

C’est le vin is kwaliteitsimporteur van kleine wijnhuizen, die hun wijnen veelal exclusief aanbieden in Nederland. De wijnen zijn met voorkeur duurzaam geproduceerd, afkomstig van familiebedrijven en met een bijzonder…

Bekijk het assortiment