Casal Branco Capoeira branco

Wat is dit lekker! | Heerlijk bij vis

Sauvignon Blanc met vleugje Fernão Pires

Een kristal heldere, citroen-achtige kleur en in de neus zitten tonen van bloemen, tropisch fruit, citroen en abrikoos. In de mond, dicht, elegant en fruitig, maar tegelijkertijd fris en zuur. Met tonen van toast in een perfecte harmonie van fruit en frisheid. De wijn is gemaakt van de druiven Fernão Pires en Sauvignon Blanc

Casal Branco

Casal Branco, gesitueerd aan de linkeroever van de Taag, bestaat al meer dan 200 jaar. sinds 1775. Het landgoed strekt zich uit over 1100 hectare. Hiervan is 119 hectare bezet door wijnstokken op heidegrond. Het begin van de 20e eeuw is gekenmerkt door het planten van nieuwe druivenrassen, modernisering en uitbreiding van de wijnmakerij en andere infrastructuren. Van druif tot fles, elke productiefase is zorgvuldig bewaakt door een team dat zich inzet om wijnen te produceren met een uniek karakter. Wijnmaker: Joanna Lopes.

Lekker bij

Vis zoals tong, zeebaars of schelvis is geweldig met Sauvignon Blanc! In feite is Sauvignon Blanc een geweldige startwijn voor een maaltijd, omdat deze goed past bij veel traditionele voorgerechten zoals soep, salades, antipasta of visgerechten.

Aanbevolen serveertemperatuur 9º C – 11º C.