Menu
Doi Mats - Merlot | Italië | gemaakt van de druif Merlot
Doi Mats - Merlot | Italië | gemaakt van de druif Merlot

Doi Mats - Merlot

2019

Rode wijn

29,95

Prijs is per fles

Vivino score 4.3

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis

Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Doi Mats – Merlot

Robijnrode kleur. Aroma's zijn intens en breed met tonen van vers rood fruit, zoals pruim en braam, vijg en kruiden zoals zwarte peper, kruidnagel en kaneel tot nieuw leer en dierengeur. In de mond is het droog en zacht. De frisheid gaat gepaard met een zijdezachte tanninetextuur. Een wijn met een uitstekende body, lange persistentie, finesse en een geweldige balans.

Hoe smaakt deze wijn?

Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Italië
Streek Streek Friuli
Druif Druif Merlot
Domein Domein Doi Mats
AlcoholAlcohol14%
SpijsSpijsHert
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDOC
HoutgerijptHoutgerijptJa

De Grote Hamersma score

“ “

Het wijnhuis

DOI MATS is een jonge wijnmakerij opgericht in 2019. De eerste wijngaard van Buttrio, waar Merlot het hoogste niveau bereikt en de Poianis-wijngaard, waar Friulano groeit in perfecte harmonie met de samenhang van de natuurlijke elementen. Gecreëerd door oenoloog Enrico De Candido. Die met passie en kunde gebied Udine, Friuli Venezia Giulia, heeft gekozen als eerbetoon voor deze wijnen.

Lees meer

Wijn/spijs

Past goed bij rundvlees, wild (hert), pasta, lam en kalfsvlees.

Lees meer

Productie

Maceratie: veertien dagen. Gisting: zeven dagen in stalen vaten. Rijping in amforen en in barriques van Frans eikenhout (eerste en tweede passage) gedurende achttien maanden. Vervolgens acht maanden in roestvrij staal.

Lees meer