Du Toitskloof  Pinotage Merlot Ruby Cabernet | Zuid-Afrika | gemaakt van de druiven Merlot, Pinotage en ruby cabernet
Du Toitskloof  Pinotage Merlot Ruby Cabernet | Zuid-Afrika | gemaakt van de druiven Merlot, Pinotage en ruby cabernet

Du Toitskloof Pinotage Merlot Ruby Cabernet

2019

Rood

Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika, Breede Rivier vallei
Merlot, Pinotage, ruby cabernet

8,95

Prijs is per fles

Tijdelijk niet beschikbaar

  • Tijdelijk niet beschikbaar
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Mediumvolle Afrikaanse blend

De Du Toitskloof Rood is een mooi afgeronde, mediumvolle blend van 45% Pinotage, 35% Merlot en 20% Ruby Cabernet. Uitnodigende smaken van rijpe frambozen en rode bessen, tinten van gedroogde banaan en licht gepeperd. Deze wijn heeft een indrukwekkende zachtheid met een fruitige afdronk.

Hoe smaakt deze wijn?

Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Smaak Smaak Licht, fruitig en soepel
Licht, fruitig en soepel
Land Land Zuid-Afrika
Streek Streek Breede Rivier vallei
Druif Druif Merlot, Pinotage, ruby cabernet
Domein Domein Du Toitskloof
AlcoholAlcohol14%
SpijsSpijsTournedos
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieWine of Origen
HoutgerijptHoutgerijptNee

De Grote Hamersma score

“ “

Vinificatie

De druiven van de drie cultivars werden op min of meer dezelfde manier gevinifieerd. Ze waren geplukt bij 24°-26° Balling, geperst en ontpit waarna de most naar rotortanks werd gepompt waar het gedurende twee dagen op de schil werd gelaten bij temperaturen tussen 10°C en 15°C voor maximale extractie van kleur en smaak. Hierna gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 24 ° C terwijl de rotor tanks elke vier tot zes uur omgedraaid werden. Alvorens te bottelen werd de wijn 4 tot 6 maanden gerijpt op Franse eiken vaten.

Lees meer

De wijnboerderij

Deze coöperatie haalt zijn druiven bij 22 verschillende boeren wiens wijngaarden maximaal tien kilometer verwijderd zijn van de wijnmakerij Du Toitskloof. De meeste wijnboerderijen worden al generaties lang beheerd door dezelfde families. Sinds de oprichting in 1962 hebben de wijnmakers zich met succes verenigd. Meer dan 1.600 werknemers zorgen ervoor dat alleen de beste druiven in de fles komen. En sommige gevallen zelfs met Fairtrade-zegel.

Lees meer

Lekker bij

Uitermate geschikt als begeleider bij de bbq en ieders beste vriend op menig feestje.

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven