Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Los Vascos – Cabernet Sauvignon

Verkoop door: La Bodega Vinos | Categorie: Rood

Sterwijn | Score 9 in De Grote Hamersma

Een wijn volgens de traditionele Bordeaux-methode geproduceerd!

De kleur is intens robijnrood. Een vleugje zwarte bes, verse pruim, kers en rijpe framboos maakt een rijke aan fruit. Met tonenn van zoethout en witte peper mengt zich op harmonieuze wijze de fruitaroma’s. Het evenwicht tussen alcohol, zuren en tannines is mooi in balans, waardoor de smaak zeer fris en sappig is. De wijn heeft een zeer prettig karakter.

De Grote Hamersma

Beoordeeld in de Grote Hamersma 2020 met een 9: “Lees meer over Los Vascos bij de Carmenère Grand Reserve. Maar proef eerste deze cabernet sauvignon. Klassieke verschijning. Niet te zoet. Diep donker fruit, cacao, blaadje laurier naast een kopje espresso, de tannines jong en frontaal maar rijp en gezond. Nergens zich op dringende nieuwe wereldzoetjes. De hand van de meesters uit Bordeaux. Veel wijn voor dit geld. ”

Wijngaarden van Los Vascos

De wijngaarden van Viña Los Vascos bevinden zich in Colchagua Vallei in het Midden van Chili. Hier werden 250 jaar geleden door de familie Echenique de eerste wijnstokken aangeplant. De eerste Franse druivenrassen werden rond 1850 geïntroduceerd. In 1981 kreeg de bodega definitief de naam Viña Los Vascos, een eerbetoon aan de oorspronkelijke Baskische eigenaren. Los Vascos betekent letterlijk Baskisch. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) heeft sinds 1988 de eigendomsrechtn van Los Vascos, een groep wijnhuizen onder leiding van het befaamde Château Lafite-Rothschild in Bordeaux.

Op ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan liggen de wijngaarden op ruim 120 meter hoogte. De hitte wordt tijdens de zomermaanden getemperd door de wind van zee en in de winter is het gebied vrij van vorst. Om het volledige aromapotentieel te ontwikkelen krijgen de druiven alle gelegenheid langzaam te rijpen door de flinke temperatuurverschillen tussen dag en nacht.

De wijngaarden lagen vroeger vooral in het vlakke deel van de Colchagua-vallei. Aan de rand van de vallei heeft Los Vascos op de hellingen de nieuwere delen van het wijnimperium aangeplant. Cabernet sauvignon is beroemd geworden om de kwaliteit die in Colchagua-vallei werd ontwikkeld. Bij Viña Los Vascos speelt dit druivenras de hoofdrol, maar ook andere rassen als carmenère, syrah en malbec doen het hier uitstekend. Extra complexiteit en evenwicht wordt bij de Los Vascos Grande Réserve en Le Dix verleent, net zoals dat in Bordeaux gebruikelijk is.

Rond de wijnstokken wordt continue de waterhuishouding, luchtvochtigheid en temperatuur bijgehouden, dankzij een ultramodern ‘klimaat-monitoring-systeem’. Château Lafite-Rothschild heeft een eigen kuiperij, een groot deel barriques, de houten vaten worden door Los Vascos gebruikt om kwaliteit, aroma’s en textuur aan de wijn toe te voegen.

Lekker bij

Rundvlees, lamsvlees, belegen kazen

Land van herkomst
Chili
Druivensoorten
Cabernet sauvignon
Jaar
2018
Smaakprofiel
Licht, fruitig en soepel

Online wijn bestellen van La Bodega Vinos

La Bodega Vinos importeert de beste wijnen uit Peru. De wijnen komen uit de wijngaarden van de familie in Peru: Santiago Queirolo. Yolanda Queirolo, de dochter van de wijnmaker, woont…

Bekijk het assortiment