Vinha Formal Branco | Portugal | gemaakt van de druif Bical
Vinha Formal Branco | Portugal | gemaakt van de druif Bical

Vinha Formal Branco

2018

Wit

Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Portugal
Portugal, Bairrada
Bical

22,95

Prijs is per fles

Tijdelijk niet beschikbaar

Vivino score 4.0
  • Tijdelijk niet beschikbaar
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Zwoele Portugese witte topwijn

De Vinha Formal Branco van Luis Pato bevat hints van peer, perzik, geroosterde amandelen, vanille en witte pruim. De smaak is helder en levendig met zachte zuren, een subtiele romige textuur met een lange, verfrissende weelderige afdronk.

Hoe smaakt deze wijn?

Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Smaak Smaak Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Land Land Portugal
Streek Streek Bairrada
Druif Druif Bical
Domein Domein Luis Pato
AlcoholAlcohol12%
SpijsSpijsOesters
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieGeen
HoutgerijptHoutgerijptJa

De Grote Hamersma score

“ “

Rijping

Twee weken rvs, vervolgens 9 maanden in nieuw Frans eiken.

Lees meer

De wijngaard

Luis Pato (Portugees voor ‘eend’) is de bekendste producent in de regio Bairrada. Hij wordt algemeen beschouwd als de innovator van deze wijnstreek. Hij werkt tegenwoordig alleen met Portugese druiven, zoals Baga, Touriga Nacional en Tinta Dog voor rood, en met Fernão Pires, Bical, Cerceal en de Sercialinho druivensoort voor wit. Luis omschrijft zichzelf als een ‘vrije’ wijnmaker, één die graag grenzen verlegt en zo authentiek mogelijke wijnen wil maken. De Bical druif uit deze wijn komt van de wijngaard Vinha Formal. Deze ligt op de heuvels Óis do Barro, uitkijkend op de Serra do Bosaco. Het terroir van de Bairrada komt prachtig naar voren. De wijnstokken zijn geplant in een klei-kalksteen bodem.

Lees meer

Vinha Formal Branco bij het eten

De Vinha Formal Branco is heerlijk in combinatie met vis uit de oven, bacalhau, schelpdieren, sushi of zachte schapenkaas. Kenmerkend is het delicate aroma, de complexiteit, elegantie en een zeer goede balans. Echt een verfijnde, intense witte topwijn!

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven