Weingut Siegrist Riesling

Indrukwekkend

Aan de basis herken je een groot wijnbouwer. Deze instapriesling van Siegrist is indrukwekkend. “Slechts” 12 procent en toch intens en rijk. Weinig druiven die lichtvoetigheid met complexiteit kunnen verenigen, en even weinig domeinen die in staat zijn zo een instap af te leveren. Mooie, pure en strakke stijl.

Pfalz

Weingut Siegrist Riesling is een verfijnde witte wijn afkomstig van het gelijknamige wijndomein in de Pfalz-regio van Duitsland. Het wijndomein is gelegen op de glooiende heuvels van de regio, met kalk- en leemachtige bodems die ideaal zijn voor de teelt van druiven van hoge kwaliteit.

Delicate zuurgraad

Deze Riesling heeft een heldere, lichtgele kleur en een fris aroma van citrusvruchten en steenvruchten zoals perzik en abrikoos, met subtiele tonen van bloemen en kruiden. De smaak is levendig en verfrissend, met een delicate zuurgraad die perfect in balans is met de fruitige tonen en de minerale ondertoon.

Vinificatie

De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd op rijpheid en kwaliteit. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en de fruitige aroma’s van de wijn te behouden. De wijn ondergaat vervolgens een korte rijping op de gistcellen om de smaken verder te ontwikkelen en te verfijnen.

Lekker bij

Weingut Siegrist Riesling is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij vele gerechten, waaronder vis, gevogelte, salades en Aziatische gerechten.