Barolo di Monforte d’Alba

Wat een pareltje! | Krachtig en delicaat

Barolo, koning der wijnen

Niet alleen een uitdrukking maar een koning der wijnen is het ook in het glas. Een prachtige Barolo! Deze moet u geproefd hebben, wat een mooie complexiteit en raffinement.

Alle eigenschappen van een klassiek gemaakte Barolo heeft deze wijn in zich. Tertiaire geuren zoals vanille, bosgrond, kruiden, cedar en marmalade fruit. Na het karafferen open de wijn zich heel mooi. In de mond strelend, krachtig, delicaat karakter, mooie zuren en een lange afdronk. Een wijn die met de jaren steeds lekkerder wordt.

Podere Ruggeri Corsini

Podere Ruggeri Corsini werd in 1995 opgericht en is een familiebedrijf in handen van Loredana Addari, Nicola Argamante en Loredana ’s broer, Lorenzo . Het is gelegen rondom het dorpje Monforte d’Alba in de Barolo streek. Het wijnhuis kreeg de naam ‘Corsini’ omdat het oude dorpje in Monforte d’ Alba, uit zeer oude stenen huizen bestond.

De 4ha wijngaarden zijn gelegen op zo’n 450 meter hoogte op een zuid-west helling. De bodem bevat klei en leem. Er staan 4000 wijnranken per hectare die in totaal 5600 flessen opbrengen. Nicola is tevens docent aan de wijnbouw universiteit in Turijn en werkt als adviseur voor diverse gerenommeerde wijnhuizen.

Lekker bij

Risotto al funghi, wild of oude pittige kazen.