Contreras Ruiz Vallehondo Huelva

Topkeuze | Biologisch | Houtgerijpt

Kruidige karaktervolle liquide kersenjam

Heerlijke houtgerijpte biologische rode wijn. Vol rijp rood fruit, kersenjam, rijp zwart fruit, een pepertje, wat zoethout maar ook kruidige elementen. Beetje tabak en vanille. Frisse Atlantische wijn die structuur en body heeft met mooie elegante tannines.

Frans eiken rijping gedurende 6 maanden en 6 maanden flesrijping voor de wijn de kelders verlaat. Fris, jong, krachtig.. een karaktervolle wijn die blijft lang hangen.

Wijnhuis Contreras Ruiz

Contreras Ruiz is en familiebedrijf in de provincie Huelva. De wijnvelden liggen op hellingen tussen het Nationaal Park Doñana en de Atlantische Oceaan; beiden hebben hun positieve invloed op de wijngaarden, en beide zijn ook zichtbaar vanaf de velden. De oorsprong van de familiebodega gaat terug tot het begin van de negentiende eeuw. Veel van de technieken zijn veranderd, maar respect voor de wijngaard en voor elke tros druiven is hetzelfde gebleven. Ze hebben de afgelopen jaren een aanzienlijk deel van hun wijngaarden omgevormd tot biologische wijnbouw.​​ De wijnmaker is José Joaquín Contreras.

Bekijk hier alle Spaanse biologische rode wijnen.

Lekker bij

Lamsbout, wilde eend en duif.