Hacienda del Plata – Mayoral – Malbec

Hacienda del Plata Mayoral Malbec met elegantie en complexiteit!

Hacienda del Plata Mayoral Malbec van wijnstokken die gemiddeld 80 jaar oud zijn, is een zeer intense heldere paars-rode kleur, met zwarte en paarse glitters. Rood fruit zoals kersen, rijpe donkere pruimen, zwarte kersen en specerijen overheersen met een lichte indruk van vanille en kruidnagel en toffee slechts in één opzicht complex. De uitstekende integratie van het hout valt op, met respect voor de identiteit van de wijngaard. In de mond is het krachtig en toont het zijn unieke karakter, zeer geconcentreerd, rokerig, aards, zalvend, omhuld met zachte tannines. Zeer evenwichtig en elegant, met een lange persistentie. Het vindt zijn ideale balans door de 18 maanden rijping in Franse barriques.

Hacienda del Plata

Hacienda del Plata werd geboren met de bedoeling een verhaal over gezinswerk te vertellen en is opgericht in 1999. Om harmonie tussen mens en natuur te bereiken, met de waarde om eenheid en evenwicht te vertegenwoordigen, begeleidt elke generatie een vuurmerk. Wijnen verkrijgen die in elk van de zintuigen tot uitdrukking komen, met hun voornamen en gekozen kenmerken, Het principe van toewijding en de moeite die wordt gedaan om hun pracht te bereiken.

Hacienda del Plata, een gewaardeerde wijnmakerij bestaande uit de vijfde generatie, wijdt zich elk seizoen aan een nieuwe oogst, een nieuwe vooruitgang. Doordrenkt van familiegeschiedenis en Argentijnse traditie.

Finca Las Marías Lujan de Cuyo

Gelegen in Finca Las Marías Lujan de Cuyo en omgeven door de wijngaarden van Malbec en Cabernet Sauvignon, is de wijnmakerij uitgerust met geavanceerde technologie en verouderingscapaciteit van Frans en Amerikaans eiken.

Bij Hacienda del Plata wordt respect voor de procedures van een millenniumactiviteit op een evenwichtige manier in evenwicht gehouden met de eisen van de wereld van vandaag.

WIJNGAARD ​​LAS MARÍAS

Gelegen in Chacras de Coria, Lujan de Cuyo, Mendoza, op een hoogte van 920,82 meter boven zeeniveau. De ondiepe alluviale bodems bevorderen de geleiding van de hoge latwerkwijngaarden van Malbec en Cabernet Sauvignon in een gebied van 18 hectare.

WIJNGAARD ​​CASTRO BARROS

Het ligt in de wijk Carrodilla, Lujan de Cuyo, Mendoza, op een hoogte van 683 meter boven zeeniveau. De lage hekjes werden in 1932 geïmplanteerd op een grond die wordt gekenmerkt door kiezelstenen die een oppervlakte van 7,8 hectare pure Malbec beslaat.

Lekker bij

Argentijnse rib eye steak met maïskolf en chimichurri-saus