€14,75
Prijs is per fles
Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie
 |
Smaak | Intens, rond en romig |
 |
Land | Tunesië |
 |
Streek | Sidi Salem |
 |
Druif | Syrah |
 |
Domein | Domaine Neferis |
 | Alcohol | 12% |
 | Spijs | Biefstuk |
 | Inhoud | 75 cl |
 | Classificatie | Appelation d'Origine Contrôlée |
 | Houtgerijpt | Ja |
“Kleine pruimen, zoetzure kersen, bessigheden en wat zoete specerij. Prettig doordrinkbaar.”
Carignan voelt zich op zijn plek op Cap Bon, het schiereiland op een kleine honderd kilometer afstand van Tunis, de hoofdstad van Tunesië. En ook de syrah aardt er aardig. Beetje in de stijl van de noordelijke Rhône: we roepen Crozes-Hermitage bijvoorbeeld. Laten ze dat bij Domaine Neferis maar als een compliment beschouwen. Wat slanke versie. Kleine pruimen, zoetzure kersen, bessigheden en wat zoete specerij. Prettig doordrinkbaar door zijn – ook al zo noord-Rhôneachtig – lage alcoholpercentage van slechts 12 procent.
Lees meerAroma’s van rood fruit en zwarte peper geeft de Cuvée Magnifique een heerlijke en intense smaak met de juiste lengte. Alle wijnen van Domaine Neferis zijn AOC wijnen, liggend in de wijnregio Sidi Salem. Dit is één van de zeven erkende AOC-regio’s in Tunesië.
Lees meerDomaine Neferis is sinds haar oprichting in 2000 uitgegroeid tot één van de meest kwalitatieve wijngaarden in Tunesië. Enerzijds door de diversiteit van de aangeplante druivensoorten en anderzijds door de lage dichtheid van de aanplanting, waardoor een optimaal bladerdak is ontstaan die bescherming biedt aan de wijndruiven tegen de droge en hete Sirocco wind afkomstig uit de Sahara. De bodem is een combinatie van dieper gelegen zanderige slibafzetting en ondiepere lagen bestaande uit klei-kalksteen. Rijpheid en zuurgraad vinden hierdoor een mooie balans in de wijndruiven van Domaine Neferis. Het wijndomein gebruikt geen onkruidverdelgers of pesticiden.
Lees meerDe Cuvée Magnifique Rouge is lekker bij rood vlees, kazen en als aperitief.
Lees meer
Deze wijn heeft
een prijs
gewonnen
Unieke wijnen van meer dan 50 zorgvuldig gekozen wijnwinkels.
Vindmijnwijn krijgt een 8,8 van maximaal 10 uit 142 beoordelingen
John – Amsterdam:
“De Peruaanse wijn die ik besteld had overtrof mijn verwachtingen. Dankzij de snelle levering had ik voor onverwachte gasten een verrassing.”
Onze klantenservice is telefonisch bereikbaar van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00
