Reuilly Rose Gris Gris

Een delicate en gastronomische rosé

De delicate en expressieve neus biedt tonen van roze grapefruit geassocieerd met een zeer discrete orale hint. De smaak is goed uitgebalanceerd en onthult een zuur kader, evenals gourmandise gecombineerd met mooie aroma’s van perzik en abrikoos.

Biologisch

Deze prachtige roséwijn wordt geproduceerd door het wijndomein Domaine Marc Jambon in de Reuilly-appellatie in de Loirestreek, Frankrijk. Het wijndomein beslaat ongeveer 12 hectare aan wijngaarden die met zorg en aandacht biologisch worden geteeld.

Vinificatie

De Rosé Gris Gris is gemaakt van 100% Pinot Gris-druiven die met de hand worden geplukt en vervolgens worden gevinifieerd met behulp van de saignée-methode, waarbij de most kort in contact komt met de schillen om de kenmerkende lichte roze kleur te verkrijgen. De wijn heeft een heldere en verfijnde kleur met aroma’s van rijpe aardbeien, perzik en citrus. In de mond is de wijn levendig en verfrissend, met een goede zuurgraad en een subtiele mineraliteit.

Lekker bij

De Reuilly Rosé Gris Gris is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten, zoals salades, vis, schaaldieren en gegrilde kip. Het is ook een perfecte keuze als aperitief of om te genieten op een zonnige dag. Deze roséwijn van Domaine Marc Jambon is een uitstekende vertegenwoordiging van de kwaliteit en het vakmanschap dat deze regio te bieden heeft en is zeker een ontdekking waard voor liefhebbers van fijne roséwijnen.