St. Nikolaus-Hof Kabinett feinherb

Klassieke Moezelwijn

Aan de rand van wijndorp Leiwen, direct grenzend aan de wijngaarden, staat het wijngoed St. Nikolaus-Hof. Zij maken deze typische wijn voor de Moezel, het type waardoor de Moezel als wijnregio al meer dan honderd jaar wereldberoemd is. Feinherb, dus met enig restzoet. Een lichte wijn, fris en sappig van smaak. Een mooie begeleider van een maaltijd of om gekoeld op een terras te genieten van een glas wijn.

St. Nikolaus-Hof

Aan de rand van wijndorp Leiwen, direct grenzend aan de wijngaarden, staat het wijngoed St. Nikolaus-Hof. Het wijngoed is opgericht door Nikolaus Schweicher en Lieselotte Schweicher-Löwen. Met hun huwelijk kwam ook de kennis vanuit twee ‘Winzerfamilien’ samen, wat rond 1960 leidde tot Wijngoed St. Nikolaus-Hof. In die tijd werden de druiven na de oogst snel verkocht, maar de huidige eigenaren Annegret en Klaus Schweicher zijn zelf wijn gaan maken en bottelen. Zij richten zich op duurzaamheid en kwalitatief goede wijnen die vooral van Riesling druiven worden gemaakt. Deze zijn afkomstig van de wijngaarden Leiwener Klostergarten, Trittenheimer Apotheke en de Leiwener Laurentiuslay.