Gratis verzenden > €70,- Snel bezorgd
Klantenservice Inloggen winkelmandje
winkelmandje

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Eymann Riesling bio

Verkoop door: Wijnclub Amsterdam | Categorie: Wit

Topkeuze | Gastronomisch lekkere wijn

Eymann heeft met deze Riesling een geweldige verfijnde witte wijn gemaakt. Mooie smaken van citrus, appel, abrikoos en wat heidehoning in de geur. Lekker in de zuren, maar ook vol en zacht. Mooi heldere nasmaak en fraai in balans. Aangenaam restzoetje. Bovendien is deze Riesling op biologisch dynamische wijze gemaakt. Harold Hamersma heeft deze wijn ook geproefd en gaf ‘m een 8.5!

Hamersma over Eymann Riesling

Harold Hamersma heeft deze wijn in zijn boek De Grote Hamersma 2019 als volgt beschreven “Geen herbiciden, pesticiden en kunstmest. Maar wel een gulle hand van wijn maken heeft Eymann. Denk aan volrijpe goudrenet in een ultieme, verfrissende vloeibare vorm. Mooi fris, mineraal en met heerlijke zuren. De zuiverheid stuift het glas uit”. Cijfer: 8,5.”

Eymann Riesling

Het wijngoed Eymann ligt in het centrum van het Duitse wijnbouwgebied Pfalz, in het zuidwesten van Duitsland. De wijngaarden liggen op de bovenste terrassen van de Rijn, die tijdens de laatste IJstijd ontstaan zijn. Hoewel hier al 2.000 jaar wijnbouw plaatsvindt – de Romeinen zijn hier destijds mee begonnen – wordt er pas sinds 1983 op biologische wijze wijn geproduceerd. Het wijngoed bezit 15 hectare wijngaard, waarop verschillende druivensoorten verbouwd worden. De bekende druivensoorten Riesling en Pinot Blanc beslaan 5 hectare, op de andere 5 hectare staan Pinot Gris, Chardonnay, Silvaner, Gewürztraminer en Muskateller. Op de overige 5 hectare staan blauwe druivensoorten, zoals Pinot Noir, maar ook Dornfelder, St. Laurent, Regent, Merlot en Cabernet Cubin.

Wijn-spijs combinatie

De wijn is zeer geschikt als aperitief en als begeleider van vismaaltijden, salades en asperges.

Onderscheidingen

  • De Grote Hamersma 2019, 8,5/10
  • Het tijdschrift Perswijn schrijft; “Neus:exotisch, kweepeer en mango, bloemen, vleugje groen. Smaak: sappig, levendig en lichtvoetig. ***(*).”
Land van herkomst
Duitsland
Druivensoorten
Riesling
Jaar
2018
Smaakprofiel
Soepel, rijp en fruitig

Online wijn bestellen van Wijnclub Amsterdam

Wijnclub Amsterdam is een online wijnwinkel met een groot assortiment wijnen. Het is het internationale broertje van Casa del Vino Amsterdam. Deze website is gespecialiseerd in Italiaanse wijnen. Steeds vaker…

Bekijk het assortiment