Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria

2022

Rood

Intens, rond en romig

Italië, Puglia

Primitivo

Toevoegen aan favorieten

€13,95

Prijs is per fles

Vivino score 4.2

Op voorraad:
Voor 15:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden

Areale: een wijn naar de omgeving

De Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria is een geweldige verwijzing naar de omgeving: Manduria. De betekenis van het Italiaanse woord "Areale" is namelijk "omgeving" of "gebied". Ook op het etiket laat Giustini deze omgeving zien; tussen land en zee. Met deze wijn zet Familiebedrijf Tenuta Giustini de Primitivo neer zoals we hem het liefst zien: vol, zondoorstoofd fruit en licht kruidig.

Hoe smaakt deze wijn?

Intens, rond en romig

	Smaak	Intens, rond en romig
	Land	Italië
	Streek	Puglia
	Druif	Primitivo
	Domein	Tenuta Giustini

	Alcohol	14,5%
	Spijs	Hert
	Inhoud	75 cl
	Classificatie	DOC
	Houtgerijpt	Nee

De Grote Hamersma score

“ “

Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria is natuurlijk Puglia ten top. De Zuid-Italiaanse regio staat bekend om de mooie, zwoele en fruitige wijnen. Puglia is de hak van de laars en is als schiereiland voornamelijk omgeven door de zee. De hete, zonovergoten dagen kunnen de verkoelende invloeden van de zee hier ook goed gebruiken! De druiven van deze 100% Primitivo groeien op een redelijk vruchtbare kalkhoudende kleibodem. De klei houdt voldoende vocht vast in de droge perioden en het kalk zorgt voor een mooie elegantie in de wijn. De Primitivo druif is vroeg rijp (primi = vroeg) en dus is een redelijk vruchtbare bodem beter voor deze druif dan een zeer vruchtbare bodem. Wanneer de druif namelijk te snel rijpt verliest het de mooie complexiteit.

Lees meer

Oogst en vinificatie

De Primitivo druiven worden handmatig geoogst wanneer ze volledig rijp zijn; meestal in de eerste week van September. De schilinweking en fermentatie gebeurt met de inheemse gisten op een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens op barriques van Frans eikenhout. Dit geeft de wijn een mooie ronding en brengt de aroma’s van tabak en vanille met zich mee.

Lees meer

Wijn-spijs combinatie

De geur doet denken aan rijpe, zoete kersen en pruimen met een vleugje tabak en kruidigheid. In de mond komt wat balsamico naar voren met een zwoele vanille. Zeer verleidelijk. Een fantastische begeleider bij de BBQ, wildgerechten en stevige kazen. Zelfs bij wat pure chocolade komt de wijn goed uit de verf.

Lees meer

Onze wijnen

Landen

Druivensoorten

Wijnstreken

Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria

Areale: een wijn naar de omgeving