Vega de Tera Sitrama Verdejo Barrica Lignum | Spanje | gemaakt van de druif Verdejo
Vega de Tera Sitrama Verdejo Barrica Lignum | Spanje | gemaakt van de druif Verdejo

Vega de Tera Sitrama Verdejo Barrica Lignum

2019

Wit

Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Spanje
Spanje, Castilla y Leon
Verdejo

11,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Rijpe fruitigheid en met houttonen

Deze biologische witte wijn uit de Spaanse regio Castilla y León is een lust voor het oog en voor de smaakpapillen. De heldere gouden kleur wordt geflankeerd door aroma's van tropisch fruit, zoals ananas en passievrucht, die worden aangevuld met hints van geroosterd eikenhout. De wijn is rijp en vol van smaak, met een perfecte balans tussen fruitige tonen en subtiele houtachtige nuances. Vivino score 3.9.

Hoe smaakt deze wijn?

Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Smaak Smaak Vol, rijk en complex
Vol, rijk en complex
Land Land Spanje
Streek Streek Castilla y Leon
Druif Druif Verdejo
Domein Domein Bodegas Vega de Tera
AlcoholAlcohol12,5%
SpijsSpijsAperitief
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatiegeen classificatie
HoutgerijptHoutgerijptJa
Biologisch
Vegan

De Grote Hamersma score

“ “

Bodegas Vega de Tera

Bodegas Vega de Tera is een familiewijngaard in Zamora, Spanje. De wijngaard ligt naast de Camino de Santiago, een pelgrimsroute met een rijke geschiedenis. Ruim tien jaar geleden begonnen ze met het maken van biologische wijnen die de terroir van de streek weerspiegelen. Bodegas Vega de Tera heeft 25 hectare wijngaard op kleigrond, die sinds de oprichting biologisch worden geteeld. De wijnmakerij is zich ervan bewust dat we slechts passanten op deze aarde zijn en dat we respect moeten hebben voor het milieu. Hun SITRAMA-biologische wijnen, bestaande uit Terra, Lignum, Aqua, Metallum en Ignis, zijn vernoemd naar de elementen die de aarde en de natuur omringen. Bodegas Vega de Tera ligt in een gebied met een continentaal klimaat, met koude winters en droge zomers. De wijngaarden genieten van veel licht gedurende het hele jaar. Winter- en voorjaarsregenval is essentieel voor de groei van de druiven. In de droge en hete zomers stijgt het alcoholpercentage en daalt de zuurgraad van de druiven.

Lees meer

Proefnotitie

In de neus komen de tropische fruitaroma’s direct naar voren, gevolgd door hints van geroosterd eikenhout. In de mond is de wijn vol en rond, met een mooie zuurgraad die de wijn fris houdt. De fruitige tonen zijn goed aanwezig, maar worden op een subtiele manier gecombineerd met de houtachtige nuances. De afdronk is lang en aangenaam.

Lees meer

Vinificatie

De Verdejo-druiven voor de Vega de Tera Sitrama Verdejo Barrica “Lignum” komen uit ecologisch gecertificeerde wijngaarden met leemachtige zandgrond. De druiven worden ‘s nachts geoogst om het maximale aromatische potentieel te behouden. Na een koude maceratie van 24-48 uur fermenteren de druiven in Amerikaans eikenhout. Na 7-9 maanden rijping in hetzelfde vat, ontstaat een wijn met complexiteit en balans.

Lees meer

Spijscombinatie

De Vega de Tera Sitrama Verdejo Barrica “Lignum” is een veelzijdige wijn die goed past bij een breed scala aan gerechten. Hij is een ideale keuze voor vis- en zeevruchtengerechten, zoals gegrilde zalm, kreeft of gamba’s. Ook bij rijst- en pastagerechten is deze wijn een goede match. De houtachtige nuances zorgen voor een extra dimensie en maken de wijn ook geschikt voor wat rijkere gerechten.

Lees meer

Conclusie

De Vega de Tera Sitrama Verdejo Barrica “Lignum” is een heerlijke biologische witte wijn met een perfecte balans tussen fruitige tonen en houtachtige nuances. De wijn is een aanrader voor iedereen die houdt van een rijpe en volle wijn met een complex aroma. Bestel de Vega de Tera Sitrama Verdejo Barrica “Lignum” vandaag nog en geniet van deze heerlijke biologische wijn!

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven