Menu
Palladino Barbera d’Alba Superiore | Italië | gemaakt van de druif Barbera
Palladino Barbera d’Alba Superiore | Italië | gemaakt van de druif Barbera

Palladino Barbera d’Alba Superiore

2020

Rode wijn

24,95

Prijs is per fles

  • Op voorraad:
    Binnen 2-4 werkdagen in huis

Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Palladino – Barbera d’Alba Superiore

Een krachtige en frisse Barbera. Aroma's van zwarte kersen en nootmuskaat. Een volle en harmonieuze smaak verzacht met een karakteristieke zuurgraad. De druiven worden handgeplukt. Malolactische gisting in tonneaux van Frans eikenhout en rijping op fles.

Hoe smaakt deze wijn?

Smaak Smaak Complex, krachtig en vol
Complex, krachtig en vol
Land Land Italië
Streek Streek Piemonte
Druif Druif Barbera
Domein Domein Palladino
AlcoholAlcohol15%
SpijsSpijsFazant
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDOCG
HoutgerijptHoutgerijptJa

De Grote Hamersma score

“ “

Het wijnhuis

Azienda Vinicola Palladino; omgeven door de wijngaarden van Serralunga d’Alba, in het hart van de productie van Barolo. De wijnmakerij is een oud gebouw in het centrum van het dorp waar wijn en het leven sinds 1870 een sterk duo vormen. Dit is de filosofie van de familie Palladino: respect voor de wijngaard, gewerkt volgens de traditionele handmatige handelingen met veel aandacht voor detail. Traditie maakt de geschiedenis levend!

Lees meer

Wijn/spijs

Te serveren bij rood vlees, gegrild vlees en wild (gevogelte). Serveertemperatuur: 17°/18°C.

Lees meer

Productie

Handgeplukt. Na een zachte persing wordt de most overgebracht naar stalen tanks voor 15 dagen. Malolactische gisting in tonneaux van Frans eikenhout en rijping op fles. Groeigebied: Piemonte. 330 m boven zeeniveau. Totale oppervlakte: 1 ha. Grondsoort: Kalkhoudende klei.

Lees meer