Gratis verzenden > €90,- (NL)
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje в 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Wijnen van de Aglianico druif

De Italiaanse Aglianico druif kent haar origine in het zuiden van het land, vooral in Basilicata en Campania. In deze warme en droge streek met vulkanische bodem gedijt de vermoedelijk oudste druif van Italië het beste. De vulkanische mineralen van de nog steeds actieve vulkaan Vesuvius, drukken haar stempel op de Italiaanse Aglianico druif en haar rustieke, aardse wijnen.
    Vetrère Aureo spumante brut rosato | Italië | gemaakt van de druif: Aglianico

    Vetrère Aureo spumante brut rosato

    Verkoop door: Qualyvines

    Roze spumante | Verfijnd en feestelijk Tongstrelende spumante Wat een feest is dit! Gemaakt van de Aglianico druif. Fijne mousse, in de neus aardbei en framboos. Een frisse, smaakvolle spumante van niveau. Heerlijk! Het wijnhuis…

    Land: Italië
    Druif: Aglianico
    Jaar: 2019
    Smaak: Kleurrijk, soepel en fruitig
    Cantina di Marzo Taurasi | Italië | gemaakt van de druif: Aglianico

    Cantina di Marzo Taurasi

    Verkoop door: Slurpini

    De Taurasi wordt in de volksmond vaak de ‘Barolo van het zuiden genoemd’. Echter, zeggen de Zuid-Italianen in Campania, dat het net andersom is: Barolo is de Taurasi van het noorden. Dat deze wijn meer dan…

    Land: Italië
    Druif: Aglianico
    Jaar: 2016
    Smaak: Intens, rond en romig
    Pipoli Rosso Aglianico Basilicata | Italië | gemaakt van de druif: Aglianico

    Pipoli Rosso Aglianico Basilicata

    Verkoop door: Casa del Vino

    Aglianico is een druif die karakteristiek is voor de streek Basilicata in het zuiden van Italië. Het is een lastige druif die laat pas laat in het seizoen geplukt kan worden, omdat de druiven pas…

    Land: Italië
    Druif: Aglianico
    Jaar: 2015
    Smaak: Licht, fruitig en soepel
    Piano del Cerro Aglianico | Italië | gemaakt van de druif: Aglianico

    Piano del Cerro Aglianico

    Verkoop door: Casa del Vino

    Topkeuze | 90 Parkerpunten De Barolo van het Zuiden! De Piano del Cerro Aglianico is een wijn om niet snel te vergeten. Deze volle wijn heeft veel diepgang en is complex. Dit komt omdat de…

    Land: Italië
    Druif: Aglianico
    Jaar: 2018
    Smaak: Intens, rond en romig
    Virgo Aglianico | Italië | gemaakt van de druif: Aglianico

    Virgo Aglianico

    Verkoop door: Slurpini

    Op bezoek bij deze wijnboer, waren we direct verliefd op zowel de wijnen als de locatie. Dat deze locatie zich ook aandient als trouwlocatie, maakt de plek nog idyllischer. Dus waan jezelf in Zuid-Italië, door…

    Land: Italië
    Druif: Aglianico
    Jaar: 2017
    Smaak: Complex, krachtig en vol

Harmonisch rood

Zonnige warme dagen, met koele nachten en een droog klimaat zijn de beste omstandigheden om de Aglianico wijnstokken te planten en ze laat in het seizoen te oogsten. Niet alleen in Italië, maar ook in Californië en Australië is de Aglianico druif aangeplant. De blauwzwarte Aglianico druif, met haar kleine bessen en blaadjes, heeft kenmerkende frisse zuren en stevige tannines met een goed bewaarpotentieel. Na rijping schenkt de Aglianico druif fruitige volle rode wijnen met muskusachtige bessenaroma’s en is zeer geschikt voor assemblage. Populaire blends zijn met onder andere Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijnen hebben een harmonische dieprode wijn met zachte afdronk.

Geduld is een schone deugd

De jonge wijnen kleuren granaatrood, maar verkleuren naar diepe terracotta tinten met zachtere tannines na rijping op de fles. Goed gemaakte Aglianico wijnen komen pas tot hun recht als ze een jaar of 10 oud zijn. Pas dan verzachten de wijnen echt de stevige tannine structuur en worden weelderige lagen van zoet fruit en gedroogde bloemen, met aardse en stoffige hartige smaken onthult.

Rasecht Italiaans

Lang werd gedacht dat deze druif een Griekse afkomst kent. Linguïstisch onderzoek en het DNA van de Aglianico druif weerlegt deze bewering. De Aglianico druif is een Italiaans inheemse druif die wel gelinkt kan worden aan andere Zuid-Italiaanse druivenrassen. De Aglianico druif behoort tot de populairste druivenrassen van Italië.

De mooiste wijn en spijs combinaties

Laat de smaken van een Aglianico wijn tot zijn recht komen met heerlijke hartige gerechten.

  • Konijn / haas ragout
  • Kip met paprikasaus
  • Gebarbecued lamsvlees
  • Pappardelle