Crama Girboiu Bacanta Chardonnay | Roemenië | gemaakt van de druif Chardonnay
Crama Girboiu Bacanta Chardonnay | Roemenië | gemaakt van de druif Chardonnay

Crama Girboiu Bacanta Chardonnay

2019

Wit

Fris, fruitig en droog
Fris, fruitig en droog
Roemenië
Roemenië, Roemeens Moldavië
Chardonnay

17,75

Prijs is per fles

Tijdelijk niet beschikbaar

  • Tijdelijk niet beschikbaar
Verzenden via Post NL
Betalen via Ideal
Betalen via Mastercard
Betalen via PayPal
Vindmijnwijn vondst
Dit is een Vindmijnwijn.nl vondst

Een Vindmijnwijn Vondst is een wijn die voldoet aan tenminste één van de volgende criteria: ✓ Uitstekende prijs-kwaliteit ✓ Onontdekt in Nederland ✓ Blinkt uit in deze categorie

Vol & Romig

Een elegante Chardonnay met een complex aroma van appel, peer en witte perzik, aangevuld met de geur van exotische tonen van anijs, sinaasappelschil en gekonfijte vijgen. Romige textuur door malolactische gisting, die de gematigde zuurgraad aangenaam combineert met de body van de wijn. Intens en evenwichtig, deze wijn maakt indruk met een zeer lange afdronk.

Hoe smaakt deze wijn?

Fris, fruitig en droog
Fris, fruitig en droog
Smaak Smaak Fris, fruitig en droog
Fris, fruitig en droog
Land Land Roemenië
Streek Streek Roemeens Moldavië
Druif Druif Chardonnay
Domein Domein Crama Girboiu
AlcoholAlcohol13,5%
SpijsSpijsKip
InhoudInhoud75 cl 
ClassificatieClassificatieDOC-CMD Cotesti
HoutgerijptHoutgerijptNee
Biologisch

De Grote Hamersma score

“ “

Vinificatie

Kleine hoeveel heden druiven worden gescheiden van de tros en voorzichtig geperst. De gravitatiepersing  is in dit stadium absoluut noodzakelijk om een fruitig en delicaat karakter te behouden. Om complexiteit toe te voegen word de wijn gefermenteerd en sur lie gerijpt in Franse eikenhouten vaten gedurende 7 maanden.

Lees meer

Wijnhuis Crama Girboiu

Het wijnhuis Crama Girboiu is in 2005 opgericht daar Constantin Girboiu, Hij kreeg de mogelijkheid om een oude wijnboerderij te kopen met 45  hectare. De wijnboerderij was op dat moment in vervallen staat. In de opvolgende jaren heeft hij het bedrijf verder uitgebouwd. In 2006 is Crama Girboiu gestart met de eerste aanplant van het druiven-ras Sauvignon Blanc. Dit was de eerste stap om het bedrijf verder uit te bouwen. Later volgde na de Sauvignon Blanc de Sarba, een druiven-ras uit het gebeid Vrancea. In 2007 heeft het bedrijf met behulp van Europese fondsen grote investeringen gedaan om de capaciteit verder uit te breiden. In 2008 worden er 2 merken aan het assortiment bij gevoegd. Het Livia-assortiment , vernoemd naar de dochter van Constantin en Bacanta, premiumwijn speciaal voor de horeca. De jaren daarna zijn de merken verder uitgebreid met Epicentrum, Tectonic, en Cuartz.

Lees meer

Lekker bij

Deze wijn is lekker bij salades, visgerechten, kipgerechten, kaas en niet zoete desserts.

Lees meer

Onderscheidingen

Goud: Berliner Wein Trophy 2017 Goud: Mundus Vini 2017 Brons: Decanter 2017 Zilver: Concours Mondial de Bruxelles 2017 Goud: Concours Mondial de Bruxelles 2018 Zilver: Mundus Vini 2018 Vermelding: International Wine challenge 2019 Zilver: Mundus Vini 2019

Lees meer

Alternatieven

Scroll

Scroll naar boven