Wijnen van de Chardonnay druif

Chardonnay is misschien wel de meest bekende witte wijndruif en is vanwege zijn brede inzetbaarheid ook één van de meest verbouwde druivensoorten ter wereld. De meest beroemde Chardonnay wijnen, zoals Chablis, Meursault en Santeney, komen uit de Bourgogne in Frankrijk.
  • Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)

    Gratis verzenden v.a. €90,- per wijnwinkel (NL)

  • Goede service

    Goede service

  • Unieke wijnen

    Unieke wijnen

  • Verzenden via Post NL
  • Vindmijnwijn.nl | Kiyoh score 8.8

Meer over Chardonnay

Witte druiven
De invloed van de wijnmaker bij het produceren van Chardonnay wijn is groot. Wijnbereidingstechniek, zoals malolactische gisting geeft boterachtige aroma’s. Rijping in eiken vaten draagt bij aan tonen van vanille, rook en hints van zoete kruiden zoals kruidnagel en kaneel.

Klimaat en terroir

De fruitige Chardonnay druif zal per regio qua smaak verschillen. In warme regio’s, zoals Californië, Chili en Australie, zal deze druif een sterkere tropische fruitsmaak hebben dan in de wat meer gematigde wijnregio’s, zoals in Zuid-Bourgondië of Noord-Nieuw Zeeland, waar de fruitaroma’s meer weg zullen hebben van perzik, abrikozen en pruimen. In nog koelere zones neigt de smaak meer naar groene appels.

Veelzijdige druif

Chardonnay wordt gebruikt om een zeer divers scala aan wijnstijlen te produceren, waaronder ook prachtige Champagnes, meestal in combinatie met Pinot Noir.

Bekijk onze Champagnes

 

Scroll naar boven