Gratis verzenden > €70,- (NL) – verzendkosten BE: € 12,40
Klantenservice Inloggen 0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing
0 product(en) - 0uw winkelmandje is leegprocessing

Winkelmandje € 0

Rood
Wit
Rose
Mousserend
Dessert
Port & Sherry
Deelnemende wijnwinkels
Winkelmand

Boplaas Chardonnay Unwooded

Verkoop door: KE Trading | Categorie: Wit

Complex, fruitig en evenwichtig!

De Boplaas Chardonnay is een complexe, fruitige en evenwichtige wijn, met tinten van citrus en limoen, tonen van gedroogde perzik. Zeker een wijn om te genieten bij verse asperges, salades en uiteenlopende zeevruchten. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden, gelegen tegen de koele berghellingen met alluviale, zanderige bodems. Om zo koel mogelijk bij de wijnkelder aan te komen, worden de druiven s’nachts geoogst bij een rijpheid van 23º tot 24º Balling en getransporteerd in lagen van droog ijs, ook om het contact met zuurstof te minimaliseren. Na het crushen wordt het sap 24 uur op de schil gehouden voor een optimale smaak extractie. Hierna wordt uitsluitend het sap wat vrij uitloopt overgepompt in rvs tanks, waarna er speciale gist aan wordt toegevoegd.

  

Het wijnhuis Boplaas

Boplaas is gelegen in Calitzdorp, een klein pittoresk dorpje in de Zuid-Kaap in het majestueuze Kleine Karoo. De familie Nel maakt deel uit van een rijke erfenis die teruggaat tot meer dan 150 jaar. Boplaas is een familiebedrijf met Carel Nel, een Kaapse wijnmeester, als eigenaar en keldermeester. Boplaas wordt al geruime tijd beschouwd als een voorloper in de productie van premium wijn en port.

 

Lekker bij

Deze ongerepte en expressieve Chardonnay gaat het best samen met gegrilde karbonade met salie en verse krieltjes en salade met balsamico-limoendressing, of serveer deze wijn altijd goed gekoeld als aperitief!

Land: Zuid-Afrika
Streek: Klein Karoo
Domein: Boplaas Cellar
Jaar: 2020
Druif: Chardonnay
Smaak: Vol, rijk en complex
Classificatie: Wine of Origen
Wijn/spijs: asperges, salades, zeevruchten
Alcohol: 13.46
Inhoud: 0,75

Online wijn bestellen van KE Trading

KE Trading South African Wines importeert sinds 2001 Zuid-Afrikaanse kwaliteitswijnen. Eugène van den Broek en Karl Diedericks (van origine Zuid-Afrikaan) brengen een aantal zorgvuldig geselecteerde wijnen op de Nederlandse markt.…

Bekijk het assortiment