Cigli Toscana Rosso IGT

Jong en ambitieus

Rode robijnrode kleur met een goede intensiteit. Fruitig en aanhoudend. Rijpe rode vruchten zijn in balans met lichte en aangename tannines, aangenaam.

Beperkte oplage

De wijn heeft een zeer beperkte productiehoeveelheid van 3.500 flessen van deze wijn per jaar. Stel je voor dat 3.500 flessen niet eens genoeg zijn om de voorraad van supermarkten te vullen. Een familiebedrijf plukt alle druiven met de hand en sorteert ze vervolgens voor elke wijn afzonderlijk.

Wijngaard

Kleigrond met kalk en veel stenen. Ongeveer 5300 druivenstokken geplant per hectare, wat resulteert in 8-9 t druiven per hectare. Plantsysteem is Cordon Spur. Locatie heuvels van Massa Marittima, op een helling op het zuiden met uitzicht op de Tyrreense Zee, 30 km van de zeezijde.

De Grote Hamersma recensie – 8.5

Vrolijkheid. Sappig donker fruit. Opvallend want niet opvallend aanwezig: cabernet franc. Veelal toch nadrukkelijk wijzend op zijn monkelbitters, zijn donkere kanten en zijn inspanningen op de oneindige groene paprikavelden. Toch geen onbenulligheid in de categorie Flipje van Tiel-kersententoonstellingsterrein. Amarenes. Koele cassis. Zwarte peper. Kwieke tannines doorvlochten met vanille. Soepel in de heupen. 

Geniet van deze wijn met

Aardse groenten (wortelen, rode biet, aardappelen), lookbrood, worstjes.