Nu ook deze halve flessen beschikbaar. Een al zeer oud château in de gemeente Saint-Sauveur, op de grens van Pauillac. In 1766 is er een eerste vermelding. Wijn gemaakt van 60% cabernet sauvignon 35% merlot…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jaar: | 2016 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Prachtig geconcentreerde wijn Diep robijnrood met duidelijk aroma’s van groene kruidigheid door de Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, waarbij Merlot voor het rode fruit zorgt; bessen en kersen. Gerijpt op eikenhouten vaten gedurende 16 maanden.…
| Land: | Hongarije |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jaar: | 2017 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Helder en licht roze kleur. Geuren van bloemblaadjes, blauwe bessen en mint. Frisse rosé met een duidelijk zoetje. Quinta de Aves Onze geschiedenis gaat terug tot de jaren tachtig. Toen onze oprichter, Don Manuel Casado,…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Graciano |
| Jaar: | 2021 |
|---|---|
| Smaak: | Kleurrijk, soepel en fruitig |
Intense elegante sensatie Intense elegante sensaties met een perfecte combinatie van 50% Cabernet Franc, 30% Malbec en 20% Bonarda. In de neus met een geur van rijpe frambozen, zwarte bessen, donkere kersen, kruiden op de…
| Land: | Argentinie |
|---|---|
| Druif: | Bonarda, Cabernet Franc, Malbec |
| Jaar: | 2015 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Le Jardin de Vignes Rares Wijnmaakster Claude Vialade is een veelzijdige producent. Daarnaast denkt ze zeer actief na over de toekomst van de wijnbouw. Zo zijn steeds meer van haar wijnen biologisch en in haar…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc |
| Jaar: | 2018 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
OMSCHRIJVING De wijn is geconcentreerd en complex met aroma’s van kruiden en versgeperste bessen. In de mond smaken van bloemen, citrus en bessen op het einde. Goed geïntegreerde zuren en tannines, met een lange finish.…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jaar: | 2015 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Naast een wijn van 100% Malbec of Côt maakt de familie Cadart ook deze heerlijke blend van Malbec, Cabernet Franc en Pinot Noir. Vandaar de naam: Trio Vinum. Door de iets langere macération van 10…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Malbec, Pinot Noir |
| Jaar: | 2016 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Een stukje geschiedenis… Statig kasteel uit de 18e eeuw, of ouder. De oudste geschriften dateren van 1766. Eind 19e eeuw was er hoog bezoek van Queen Victoria om een concert bij te wonen. Van 1958…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jaar: | 2016 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Saint-Emilion Grand Cru Château la Fleur Penin, Saint-Emilion Grand Cru is een een heerlijke wijn. Krachtig, vol en toch elegant. Een aroma van rijp, rood fruit en een hint van vanille door het eikenhout. Mooie, rijpe…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc |
| Jaar: | 2019 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
omschrijving Een van de beste Lussac wijnen. Het Château is van dezelfde eigenaar als Clos du Clocher (Pomerol). Consultancy door de alom gerespecteerde adviseur Michel Rolland. Aromatisch is vooral de merlot de baas in deze…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Merlot |
| Jaar: | 2015 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
De toonaangevende Cabernet Franc druif is een zwart druivenras die haar oorsprong kent in Bordeaux en speelt meteen ook een belangrijke rol in de Bordeaux stijl wijnen samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoofdzakelijk wordt de Cabernet Franc druif geteeld als onderdeel van assemblage wijnen, echter is het ook een uitstekend druivenras voor Cepage wijnen. Daarbij is de belangrijkste streek Chinon, in de Loirevallei. De Cabernet Franc wijnen worden hier warm onthaald voor haar sterke aroma’s, ruik rijpe bessen en droog fruit.
De langwerpig gevleugelde trossen, met vrij kleine blauwzwarte bessen en een dunne schil, prijken in wijngaarden verspreid over de hele wereld. De Cabernet Franc wijnstokken voelen zich thuis op verschillende bodems en staan sterk en rechtop in verschillende klimaten met een voorliefde voor het koele, landinwaartse klimaat. Met gevolg hebben de Cabernet Franc wijnen een zeer divers smaakpallet, met de kenmerkende smaak van groene paprika smaak. Hoe koeler het klimaat hoe meer zuurgehalte met groene bittere tonen naar boven komen, hoe warmer het klimaat hoe zoet fruitiger, met sappig geroosterde paprika smaken de wijnen worden.
In veel opzichten lijkt de Cabernet Franc goed op de Cabernet Sauvignon, maar er zijn duidelijke verschillen. Haar verfijnde wijnen hebben helderrode kleur, een uitgesprokener parfum met tonen van grafiet, zwarte bessen, frambozen en viooltjes, ze hebben een lager tanninegehalte en een zachter mondgevoel. Cabernet Franc wijnen zijn vol, soepel en krachtig.
Proef krachtige volle en soepele Cabernet Franc wijnen samen met kruidige gerechten. Lekker bij:
● Rillettes van konijn
● Linzensoep met gerookte varkenspoot
● Gekruide lamskroon