OMSCHRIJVING Raoul Mapoul Rouge is een soepele rode wijn die gevaarlijk lekker weg drinkt. Je vind er fruitige aroma’s in en in de afdronk blijven heerlijk kruidige tonen hangen. Dit is een echte allemansvriend! Cave…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Merlot |
| Jaar: | 2019 |
|---|---|
| Smaak: | Licht, fruitig en soepel |
Super Imbrian | 9 in De Grote Hamersma Prachtige wijn Prachtige, klassieke rode wijn gemaakt van Sangiovese, Merlot en Cabernet Franc. Waar de Sangiovese op roestvrijstaal heeft gerijpt, hebben de Merlot en Cabernet Franc 15…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese |
| Jaar: | 2018 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Prijswinnende wijn | Topwijn voor goede prijs Fluweelzacht Veelvuldig bekroonde wijn: de Domaine de l’Engarran, La Lionne rouge. Deze gemakkelijk toegankelijk wijn van het landgoed Engarran heeft een boeket van smaken, bestaande uit aardbeienjam, witte peper en…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc |
| Jaar: | 2019 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Complex, hout gerijpt, fluweelzacht Een genot om te drinken! Diep robijnrood met duidelijk aroma’s van groene kruidigheid door de Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, waarbij Merlot voor het rode fruit zorgt; bessen en kersen. Gerijpt…
| Land: | Hongarije |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Jaar: | 2012 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Natuurwijn | fruitig en vol Natuurwijn vol fruit en karakter De Bodega Vetas Junior is een rode natuurwijn zoals je wilt dat een natuurwijn is. De droge rode wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet…
| Land: | Spanje |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Jaar: | 2016 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
De Domaine des Garennes Empreinte Rouge is een volle rood paarse wijn met tonen van violet met een bouquet van verse noten, rood fruit en een licht geroosterd eiken aroma. Echt een stevige caberbet Franc…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc |
| Jaar: | 2016 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Jonge en ambitieuze wijn met klassieke druiven van Maremma, Toscane. Rode robijnrode kleur met een goede intensiteit. Fruitig en aanhoudend. Rijpe rode vruchten zijn in balans met lichte en aangename tannines, aangenaam. De wijn heeft…
| Land: | Italië |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Sangiovese |
| Jaar: | 2018 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Le Jardin de Vignes Rares Wijnmaakster Claude Vialade is een veelzijdige producent. Daarnaast denkt ze zeer actief na over de toekomst van de wijnbouw. Zo zijn steeds meer van haar wijnen biologisch en in haar…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc |
| Jaar: | 2018 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
Zeer gewild | Biologische topfavoriet AOC Médoc De Clos Manou Petit Manou is een mooie granaat rode blend om op elk moment van te genieten. In de neus heldere aroma’s van rood fruit en vanille. Deze wijn…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jaar: | 2013 |
|---|---|
| Smaak: | Complex, krachtig en vol |
Sterwijn | 9 in De Grote Hamersma Soepel en elegant Deze prachtig uitgebalanceerde wijn heeft duidelijke aroma’s van zwart fruit. Doordat de druiven redelijk laat worden geplukt is deze cuvée erg soepel en elegant. Waarna…
| Land: | Frankrijk |
|---|---|
| Druif: | Cabernet Franc, Merlot |
| Jaar: | 2015 |
|---|---|
| Smaak: | Intens, rond en romig |
De toonaangevende Cabernet Franc druif is een zwart druivenras die haar oorsprong kent in Bordeaux en speelt meteen ook een belangrijke rol in de Bordeaux stijl wijnen samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoofdzakelijk wordt de Cabernet Franc druif geteeld als onderdeel van assemblage wijnen, echter is het ook een uitstekend druivenras voor Cepage wijnen. Daarbij is de belangrijkste streek Chinon, in de Loirevallei. De Cabernet Franc wijnen worden hier warm onthaald voor haar sterke aroma’s, ruik rijpe bessen en droog fruit.
De langwerpig gevleugelde trossen, met vrij kleine blauwzwarte bessen en een dunne schil, prijken in wijngaarden verspreid over de hele wereld. De Cabernet Franc wijnstokken voelen zich thuis op verschillende bodems en staan sterk en rechtop in verschillende klimaten met een voorliefde voor het koele, landinwaartse klimaat. Met gevolg hebben de Cabernet Franc wijnen een zeer divers smaakpallet, met de kenmerkende smaak van groene paprika smaak. Hoe koeler het klimaat hoe meer zuurgehalte met groene bittere tonen naar boven komen, hoe warmer het klimaat hoe zoet fruitiger, met sappig geroosterde paprika smaken de wijnen worden.
In veel opzichten lijkt de Cabernet Franc goed op de Cabernet Sauvignon, maar er zijn duidelijke verschillen. Haar verfijnde wijnen hebben helderrode kleur, een uitgesprokener parfum met tonen van grafiet, zwarte bessen, frambozen en viooltjes, ze hebben een lager tanninegehalte en een zachter mondgevoel. Cabernet Franc wijnen zijn vol, soepel en krachtig.
Proef krachtige volle en soepele Cabernet Franc wijnen samen met kruidige gerechten. Lekker bij:
● Rillettes van konijn
● Linzensoep met gerookte varkenspoot
● Gekruide lamskroon